Šunkovar Termometr Sáčky Sada Biowin Ocel 0,8 kg

Popis produktu

Šunkovar Termometr Sáčky Sada Biowin Ocel 0,8 kg Sada šunkovarů, teploměrů a sáčků ŠUNKOVAR je speciální nádoba pro přípravu šťavnatých obědových mas a různých typů zdravých (bez chemických přísad) uzenin. Jednorázově lze v něm připravit až 0,8 kg masové pochoutky. Mohou to být klasické šunky (solené i nesolené), rolády, mleté maso, masné výrobky se zeleninou, sušené ovoce, houby apod. Umyté, od kostí oddělené maso, ochucené bylinkami a vybranými dochucovacími přísadami se umístí do ŠUNKOVARU, nádoba se uzavře a umístí se do druhého hrnce s vodou. Celek se zahřeje v jemně vroucí vodní lázni během 1-2,5 hodin. . Takto ohřívané maso nepřichází do styku s vodou, zachovává si všechny chuťové a nutriční vlastnosti, je křehké a šťavnaté. I hovězí maso připravené v tlakovém hrnci se stává křehčí a jemnější. Hlavní vlastnosti šunkovaru jsou: - jednoduché ovládání, snadná příprava pokrmu, - zachování nutričních a chuťových hodnot masa ztracených při tradičním vaření a smažení, - teplotu ohřívaného masa lze průběžně kontrolovat na namontovaném teploměru, - Šunkovar je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a jeho rozměry umožňují připravit masové pokrmy nebo uzeniny v dostatečném množství pro 1 až 2 osoby na 1-2 dní. Při použití ŠUNKOVARU můžeme být spokojeni nejen s přípravou chutného výrobku, ale také si můžeme být jisti, že to, co jíme, je zdravé, bez chemických přísad, které jsou přítomny ve většině masných výrobků. Šunkovar určený k výrobě lahodných vařených uzenin domácím způsobem. Vyrobeno z z nerezové oceli !!! Umožňuje přípravu až 0,8 kg masného výrobku najednou. Uprostřed víčka je zásuvka s otvorem umožňujícím přímé měření teploty masné náplně. Rozměry šunkovaru: - Šířka výrobku: 12 cm - Hloubka výrobku: 12 cm - Výška výrobku: 13 cm Teploměr 100602 slouží ke kontrole teploty Výrobek je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a skla odolného vůči vysokým teplotám. Ciferník teploměru byl navržen speciálně pro šunkovar a délka sondy dokonale odpovídá jeho rozměrům. Součástí balení je kryt sondy, který zajišťuje bezpečné používání a skladování. Technické údaje: - Rozsah měření: 0-120 °C - Průměr kotouče: 5,3 cm - Délka sondy: 9 cm Mikroténové sáčky 16x23 cm, v balení 20 kusů. Ideálně se hodí k šunkovaru BROWIN – 313008. Použití sáčků usnadňuje vkládání masa do nádoby i vyjímání již hotového masného výrobku. Výrobek je kompletně vyroben z PE a schválen pro styk s potravinami. Tloušťka fólie: 0,04 mm.