Modrý cukrářský mák Kl I – 10 kg

Popis produktu

Mak modrý cukrářský KL I - 10 kg Zrna máku se získávají z sušených květů máku lékařského. Dvě hlavní odrůdy, takto získaného máku, jsou bílá a modrá. Tento modrý je považován za „evropský mák“, protože je v našem geografickém regionu nejčastěji vyskytován. Používá se například k pečení. Ačkoli ho téměř každý den potkáváte v podobě přísady nebo posypky od pečiva. Modrý mák je základem přípravy tradičních pokrmů s mákem. Patří mezi ně například tradiční vánoční pokrmy, jako je kutia, mazurka nebo keks. Modrý mák je také skvělým doplňkem k salátům a pečivu připravenému samostatně doma. Mák obsahuje mnoho vitamínů a cenných minerálních látek. Jedná se mimo jiné o vápník, fosfor a hořčík. Modrý mák je nejlepší druh máku.