Jikko VG-10 Sada japonských nožů z vyztužené uhlíkové oceli, 6 kusů

Popis produktu

JIKKO VG-10 Sada japonských nožů z vyztužené uhlíkové oceli, 6 kusů VNĚJŠÍ KARTONOVÝ OBAL JE MÍRNĚ POŠKOZENÝ - Výroba: Čepele našich nožů jsou kované v čisté japonské tradici z 67vrstvé oceli VG10, která by z hlediska ostrosti a odolnosti měla výrazně předstihovat klasické průmyslové oceli. - Kompletní sada 6 nožů: šéfkuchařský nůž 33 cm – nůž na chléb 33 cm – nůž Nakiri 28 cm – filetovací nůž 26 cm – sekáček 29 cm – řeznický nůž 16 cm. - Ergonomické: rukojeti našich nožů jsou vyrobeny z ořechového a mahagonového dřeva. Jsou perfektně vyvážené a vhodné pro leváky i praváky. - Ostré a odolné: zatímco většina západních nožů má úhel čepele větší než 25°, naše japonské nože mají úhel 15° pro rychlé a efektivní řezání. Díky zpracování tekutým dusíkem a přídavkem uhlíku jsou 4krát silnější než tradiční nože z oceli. Chcete své kuchyni dodat nádech preciznosti, který podtrhne estetiku vašich pokrmů? Čepele našich nožů jsou kované v souladu s čistě japonskou tradicí z 67vrstvé oceli VG-10, která je považována za nejlepší z hlediska ostrosti a odolnosti a výrazně překonává tradiční průmyslové oceli. Chcete ostřejší a silnější nože? Zatímco většina západních nožů má úhel čepele přes 25°, naše japonské nože mají úhel 15° pro rychlé a efektivní řezání. Zpracování tekutým dusíkem a dodatečný obsah uhlíku dodávají noži čtyřnásobnou pevnost ve srovnání s tradičními kuchyňskými noži z oceli. Hledáte kompletní a všestranný set? Naše sady jsou všestranné a umožňují zdokonalit každý vybraný recept pomocí dokonalého krájení potravin, ať už jde o zeleniny, maso, chléb nebo ryby.