Dvoukomorová Fritéza 2X5L Yato YG-04621

Popis produktu

FRITÉZA 2-KOMOROVÁ 2X5 L YATO YG-04621 ✅ Značka Model: YATO ✅ Č.: YG-04621 ✅ Certifikát CE / Atest: Ano ➡ Technické údaje: ⭐ Značka: Yato ⭐ Subjekt odpovědný za tento výrobek v rámci EU: TOYA S.A. ⭐ Série: GRE ⭐ Max. hladina oleje: 5 + 5 l ⭐ Typ: dvoukomorová ⭐ Funkce: samostatné spínače a termostaty pro každou ze dvou nádrží ⭐ Výkon: 2000 + 2000 W ⭐ Napětí: 220-240 V a.c. ⭐ Frekvence: 50-60 Hz ⭐ Rozsah provozní teploty: 60~200 ˚C ⭐ Objem: 8 + 8 l ⭐ Min. hladina oleje: 3.2 + 3.2 l ⭐ Rozměry: 425x410x340 mm ⭐ Rozměry koše: 200x135x140 mm ⭐ Materiál pouzdra: nerezová ocel ⭐ Materiál víka: nerezová ocel ⭐ Materiál rukojeti: bakelit ➡ Technické údaje: ⭐ Uchyt: víko, pro zavěšení koše ⭐ Kryt: bezpečnostní ovládací panel ⭐ Vyjímatelná topná tyč: ano ⭐ Vypouštěcí kohout: ne ⭐ Studená zóna: ano ⭐ Digitální ovládací panel: ne ⭐ Regulace teploty: ano ⭐ Nastavení času (časovač): ne ⭐Automatické zapnutí / vypnutí: ano ⭐ Zvukový signál: ne ⭐ Ochrana proti přehřátí: ano ⭐ Bezpečnostní spínač: ano ⭐ Vypínač odolný proti stříkající vodě: ano ⭐ Třída elektrické izolace: I ⭐ Hmotnost: 9.5 kg ⭐ Symbol: YG-04621 Fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém zařízení. Je určena pro smažení v hlubokém tuku: - hranolky, - maso, - ryba, - krokety, - zeleniny. Každá z nádrží fritézy má celkovou plnicí kapacitu 8 litrů. Naopak minimální hladina oleje je 3,2 l a maximální 5 l. Dvě topná tělesa, každé o výkonu 2,0 kW Ovládá se pomocí potenciometru umístěného na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 až 200℃. Instalované odolné vypínače umožňují vypnutí zařízení bez nutnosti odpojování napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt vyrobený z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před postříkáním olejem během smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě výrazně usnadněno. Vyjímatelné ohřívače mají možnost zavěsit je na speciální držáky v poloze, kdy odkapávající olej spadne s otvorem do nádrže. Fritéza má dodatečné bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač v okamžiku, kdy jej vytáhnete z nádrže. Dodatečná ochrana ji chrání před přehřátím při teplotě nad 260℃. Zvláště užitečnou vlastností fritézy YATO je použití takzvané „studené zóny“ tedy odtučnění mezi topným tělesem a dnem nádrže. Tato funkce využívá fenoménu spočívajícího v tom, že teplo produkované topným tělesem stoupá nahoru a zahřívá olej. Pod topným tělesem je teplota oleje naopak nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla při pádu na dno nádrže uloženy v oleji s nižší teplotou a nepřipalují se. Obal i víka fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolné koše, každý o rozměrech 200 x 130 x 140 mm, které mají plastovou, nezahřívající se rukojeť. Naopak speciální úchytky umožňují zavěšení košů přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko postříkání pracovní desky olejem. Díky tomu se výrazně zvyšuje čistota pracoviště a minimalizuje se doba potřebná k čištění. Fritéza napájená proudem o napětí 230 V~50 Hz má rozměry 425 x 410 x 340 mm a váží 9,5 kg. Rozsah dodávky: ⭐ zařízení ⭐ návod k obsluze ⭐ balení Tento produkt je také ideální jako dárek. Další fotky jsou níže: