Dvojitá fritéza s kohoutkem 8 kW 2x10 l Elektrická fritéza HKN-FT1010N

Popis produktu

Dvojitá fritéza s kohoutkem 8 kW 2x10 l Elektrická fritéza HKN-FT1010N ✅ Model značky: HURAKAN - HKN-FT1010N ✅ Katalogové Č. : 148267 ✅ Certifikát CE / Atest: Ano ➡ Technické údaje: ⭐ Model : HKN-FT1010N ⭐ Napájení: 230 V ⭐ Výkon: 8 kW ⭐ Rozměry (ŠxHxV): 570 x 460 x 325 mm ⭐ Čistá hmotnost: 13,5 kg ⭐ Materiál pouzdra: Nerezová ocel ⭐ Rozsah teplot: 50 °C – 190 °C ⭐ Objem komory: 2 x 10 l ⭐ Objem oleje: 5,7–8,7 l na komoru ⭐ Vypouštěcí kohout: Ano ⭐ Studená zóna: Ano ➡ Technické údaje: ⭐ Koše a víka jsou součástí balení: Ano ⭐ Dvojitá výkonnost: Dvě nezávislé komory o objemu 10 litrů každá (efektivní objem oleje: 5,7–8,7 l) umožňují přípravu různých pokrmů současně. ⭐ Přesná kontrola teploty: Nastavitelný rozsah teploty od 50 °C do 190 °C umožňuje přizpůsobení specifikům smažených produktů. ⭐ Pevná konstrukce: Pouzdro vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli zaručuje trvanlivost a snadnou údržbu. ⭐ Funkčnost: Vybavena dvěma vypouštěcími kohoutky pro snadné vyprazdňování oleje a studenou zónou, která minimalizuje připalování zbytků jídla. ⭐ Kompletní sada: Sada obsahuje dvě fritovací koše a dvě víka. Fritéza Hurakan HKN-FT1010N je spolehlivým zařízením určené pro intenzivní použití v gastronomických zařízeních, jako jsou bary rychlého občerstvení, food trucky, restaurace nebo kantýny. Díky robustní konstrukci a vysokému výkonu zajišťuje rychlé a rovnoměrné smažení různých pokrmů. Fritéza je vybavena dvěma nezávislými komorami o objemu 10 litrů, což umožňuje současné smažení dvou různých produktů bez rizika pronikání chutí nebo pachů. Je to ideální řešení pro podniky, které nabízejí široký výběr jídel – například hranolky v jedné komoře a kuřata nebo zeleninu v druhé. Regulovatelný termostat umožňuje přesné nastavení teploty oleje v závislosti na typu připravovaných produktů. Nízká teplota se osvědčí například pro jemné ohřívání nebo předsmažení, zatímco vysoká – pro dosažení křupavé, zlatavé kůrky. Díky použití tzv. chladná zóna – prostor mezi topným tělesem a dnem komory – zbytky jídla klesají ke dnu, aniž by se připálily. To výrazně ovlivňuje kvalitu a trvanlivost oleje a chuť pokrmů. Studená zóna také usnadňuje čištění zařízení a omezuje emise nepříjemných pachů. Každá komora fritézy je vybavena samostatným vypouštěcím kohoutkem. Umožňuje rychlé a pohodlné odstranění použitého oleje bez nutnosti naklánění celého zařízení. Toto řešení zvyšuje úroveň bezpečnosti a hygieny práce v kuchyni a výrazně zkracuje dobu obsluhy a údržby zařízení. Součástí balení jsou dva ocelové koše s ergonomickými rukojeťmi, které chrání ruce před vysokou teplotou. Víka chrání olej před znečištěním a také minimalizují rozstřikování tuku během smažení. Zařízení pracuje na standardním napětí 230 V, což znamená, že nevyžaduje silovou instalaci. Výkon 8 kW zajišťuje rychlé předehřívání oleje a udržování konstantní teploty i při velkém zatížení, což je obzvláště důležité během špičky. Celé pouzdro je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči korozi, mechanickému poškození a snadno se čistí. Hladký povrch omezuje hromadění nečistot, což se promítá do vysokého standardu hygieny v gastronomickém zařízení. Rozsah dodávky: ⭐ zařízení ⭐ návod k obsluze ⭐ balení Tento produkt je také ideální jako dárek .