
Amaranth - Vaříme a pečeme z pokladů starých Inků - Pavel Kohout
Značka: Medica Publishing
Dostupnost: in stock
Dostupné v dalších obchodech
Popis produktu
Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu: Knihy > Kuchařky > Koření a jiné ingredience
- GTIN/EAN: 9788085936346
- Prodejce/Program: KnihyDobrovsky.cz