levno
Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU - V. Durych, Chvála J.
Značka: SOBOTÁLES
Dostupnost: in stock
Dostupné v dalších obchodech
Popis produktu
Kniha pojednává o látkovém složení, fyzikálních a chemických vlastnostech živé hmoty, o buňce, její stavbě a rozmnožování organismů, o ontogenezi a fylogenezi, dědičnosti a její proměnlivosti. Závěr je věnován všeobecné mikrobiologii.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu: SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie
Další produkty
