levno
Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD - Eva Krátká, František Smetana
Značka: Fortuna
CZK 175.00
Dostupnost: in stock
Dostupné v dalších obchodech
Popis produktu
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu: SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie
Podobné produkty
Další produkty
