Dokonalý steak - Marcus Polman
Značka: Slovart
Dostupnost: in stock
Dostupné v dalších obchodech
Dokonalý steak - Marcus Polman
Dostupnost: in stock
Dokonalý steak
Dostupnost: in_stock
Dokonalý steak (Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů) - kniha z kategorie Kuchařky
Dostupnost: in_stock
Popis produktu
Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa - autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:steaky
- GTIN/EAN: 9788027602940
- Prodejce/Program: KnihyDobrovsky.cz
Podobné produkty
Další produkty
