Krkonošská kuchařka - Miloš Gerstner
Popis produktu
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Kuchařky > Česká kuchyně
- GTIN/EAN: 9788075116871
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Krkonošská kuchařka - Miloš Gerstner
Dostupnost: in stock
Krkonošská kuchařka
Dostupnost: in_stock
Krkonošská kuchařka (aneb Hory dávají chléb) - Miloš Gerstner - kniha z kategorie Kuchařky
Dostupnost: backorder
Podobné produkty
Další produkty
