Luxusní sada Moya Matcha na ceremoniální přípravu Matcha a šálek Mizu

Popis produktu

Slavnostní matcha sada Moya Matcha Luxusová a šálek Mizu Předmětem prodeje je sada značky Moya pro tradiční přípravu Matchy. Sada je skvělým dárkem pro milovníky Japonska a adepty na drahý čaj „chado“. „Sada se skládá z následujících prvků: ČAJ BIO MOYA MATCHA LUXUSNÍ 30 g Jedná se o organický čaj čaj nejvyšší kvality, získaný z první sklizně. Moya Matcha luxusní se vyznačuje plnou, sladkou chutí umami bez hořkosti, intenzivní zelenou barvou a krémovou konzistencí. Jedná se o nejušlechtilejší odrůdu Matchy, která se používá při tradičním japonském čajovém obřadu. Teplota spařování Matchy 80 C. ŠÁLEK NA MATCHY MIZU Matchawan je tradiční nádoba sloužící k přípravě a pití matchy. Šálek Mizu svým vzorem připomíná spojení dvou živlů: vody a země. Převládající světle modrá na čarodějnici může být v teplých dnech spojena s barvou oblohy. Toto jedinečné nádobí s mírně nepravidelnými okraji bylo vyrobeno v Japonsku na ostrově Honšú ve městě Toki. Tam, kde se o letech vyrábí nádobí Shino v souladu s japonskou čajovou tradicí, tedy v okrese Oroshi. Keramika Shino se vyznačuje unikátní technikou zpracování a glazování.Šálek Mizu se skvěle hodí pro přípravu matchy na vodě nebo na oblíbeném mléce. Doporučujeme k tomu použít bambusové metly chasen. Tradiční keramická nádoba pro přípravu a pití čaje matcha. KAPACITA: 350 ml VÝŠKA: cca. 7-8 cm PRŮMĚR: cca 10-11 cm ZEMĚ PŮVODU: Japonsko Ručně vyrobené na hrnčířském kruhu se proto mohou jemně lišit od toho na fotografii. Nádobu lze mýt v myčce nádobí. CHASEN Metla na matchu vyrobená z jednoho kusu bambusu se skvěle hodí pro přípravu čaje Matcha. Umožňuje snadné a rychlé spojení Matchy a získání charakteristické pěny. PODSTAVEC POD CHASEN Podstavec pomáhá udržovat jemné vousy bambusového chasenu v ideálním tvaru a zajišťuje mu tak dlouhověkost. Podstavec je vyroben z černého, lesklého porcelánu CHASHAKU Chashaku je lžička na nanášení matchy, vyrobená z bambusového dřeva. Umožňuje přesné nabírání potřebného množství prášku. Matchův efekt: Uvolňuje a zlepšuje koncentraci Již před více než 800 lety matcha používali buddhističtí zenoví mniši jako prostředek zaručující udržení klidu a světla mysli během dlouhých hodin meditace. Dnes je známo, že za tyto procesy je zodpovědný L-theanin, aminokyselina koncentrovaná v listech používaných k výrobě matchy. L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v mozku, které ovlivňují naše vědomí, navozují pocit uvolnění a zlepšují náladu. L-theanin navíc podporuje naši schopnost koncentrace a zapamatování Zvyšuje hladinu energie a posiluje vytrvalost Váleční samurajové před výpravou pili matchu jako přírodní energizující prostředek. Šálek matchy obsahuje o polovinu méně kofeinu než šálek kávy, zato díky L-theaninu vydrží mnohem déle. Matcha povzbuzuje a usnadňuje koncentraci, ale nezpůsobuje roztřesení, které někdy vyvolává káva. Katechiny obsažené v čaji mají naopak antibiotické vlastnosti a posilují imunitní systém. Spaluje tuky a snižuje hladinu cholesterolu Čaj matcha urychluje metabolismus organismu a způsobuje rychlejší spalování tuků. Na rozdíl od mnoha na trhu dostupných metod hubnutí je matcha přirozeným doplňkem stravy a nezpůsobuje žádné vedlejší účinky (jako je zrychlený srdeční tep, zvýšený tlak krve). Podle studií mají lidé, kteří pravidelně pijí matchu, nižší hladinu špatného LDL cholesterolu a vyšší hladinu dobrého HDL cholesterolu. Matcha je také jedním z hlavních produktů používaných v sirtové stravě. Ze všech antioxidantů mají katechiny obsažené v matchy nejsilnější účinek a mají výjimečné vlastnosti. Snižují riziko aterosklerózy y, mají antibakteriální účinky, snižují hladinu cholesterolu v krvi, posilují imunitu a působí antivirově. Obzvláště silným antioxidantem je v matchy přítomný derivát katechinu zvaný EGCg. Tato organická chemická sloučenina vykazuje obzvláště silné protirakovinné účinky a je antioxidantem 100krát silnějším než vitamín C. Pouze jedna porce matchy odpovídá 10 vypitým šálkům běžného zeleného čaje z hlediska obsahu antioxidantů. K tomu dochází kvůli tomu, že při pití matchy konzumujeme celé mleté listy. Příprava Moya Matcha tradičním způsobem: Tradiční metoda přípravy čaje matcha pochází z japonského čajového obřadu. Potřebujete k tomu šálek metlu, bambusovou šlehací metlu a bambusovou lžičku chashaku. Nasypte dvě bambusové lžičky matchy (1,5 g) do šálky, zalijte 100 ml horké vody (80 °C) a intenzivně míchejte chasenem. Provádějte pohyby připomínající písmeno M, dokud nevznikne zelená, hustá pěna. Trvá to necelých 30 sekund. Poté přilijte více vody v závislosti na tom, jak silnou máte rádi pít čaj. Proč je Moya Matcha lepší volbou? - Neobsahuje pesticidy ani umělé přísady. Jedná se o 100% ekologický zelený