Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech - Tomáš Kinčl

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech - Tomáš Kinčl
358,00 CZK

Značka: VŠCHT Praha

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: 2025-11-14 02:08:19

Sledujeme od: Jun 12, 2025

Dostupné v dalších obchodech

Popis produktu

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.

Specifikace

Další produkty