Japonský řezbářský kuchyňský Nůž Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra 16,5 cm

Name: Japonský řezbářský kuchyňský Nůž Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra 16,5 cm
Brand: mcusta zanmai
SKU: 46964787
Price: 7189.00 CZK
Availability: InStock

7 189,00 CZK

Dobrá cena

Nízká Vysoká

Průměrná cena 8 024,69 CZK

Historické minimum 6 898,00 CZK

Zobrazit v obchodě allegro.cz

Značka: mcusta zanmai

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: před 20 hodinami

Sledujeme od: Oct 29, 2025

Popis produktu

Japonský řezbářský kuchyňský Nůž Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra 16,5 cm
Popis: Specializovaný nůž určený pro filetování a krájení ryb a také pro výrobu jiných druhů masa, např. hovězí nebo vepřové maso. Pevná čepel se skvěle hodí pro ryby s velkými rozměry, kdy je třeba přesně kontrolovat polohu špičky nože. Úzké ostří umožňuje řezání na nejtěsnějších místech, u samotné kůže a podél páteře.
Technické údaje:
Ostří - 33 vrstvá ocel Jádro VG-10
Rukojeť – Micarta
Tvrdost - 61 HRC +/- 1
Celková délka - 29,5 cm
Délka čepele – 16,5 cm
Šířka čepele – 3,1 cm
Tloušťka čepele – 2,0 mm
Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus
Hmotnost – cca. 139 g