Sorbitol farmaceutická čistota Instant atest 5000 g E420

Popis produktu

Sorbitol 1000 g 5 kg v prášku instantní Přejít na navigaciPřejít na vyhledávání Tento článek se zabývá organickou chemickou sloučeninou. Sorbitol D-sorbitol v projekci Fischera D-sorbitol v projekci Natty [zobrazit] Názvosloví Obecné informace Sumární vzorec C6H14O6 Jiné vzory C6H8(OH)6 Molární hmotnost 182,17 g/mol Vzhled bezbarvé jehly se sladkou chutí Identifikace Číslo CAS 50-70-4 PubChem 82170 [zobrazit] SMILE [zobrazit]Vlastnosti Podobné vztahy Podobné vztahy inositol Pokud není uvedeno jinak, údaje se týkají standardní stav (25 °C, 1000 hPa) Lékařská klasifikace ATC V04 CC01 Multimédia ve Wikimedia Commons Sorbitol (sorbit), C6H8(OH)6 – organická chemická sloučenina ze skupiny cukrů, hexahydroxyalkohol. Bezbarvá krystalická látka se sladkou chutí, dobře rozpustná ve vodě. Získává se snížením glukózy. Obsah 1Použití 2 Výskyt v přírodě 3Vliv na lidské zdraví 4Przypisy 5Bibliografia Použití Používá se jako potravinářská přídatná látka E420 (mj. sladidlo a prostředek udržující vlhkost[1]) a také při výrobě detergentů, laků, syntetických pryskyřic, farmaceutických a kosmetických přípravků. Výskyt v přírodě V přírodě se vyskytuje v mnoha druzích ovoce. Ve vyšších koncentracích se vyskytuje například v hruškách, jablkách, broskvích, meruňkách a třešních, přičemž v sušeném ovoci je koncentrace čtyřikrát až pětkrát vyšší než v čerstvém. V malých koncentracích se nachází v jahodách, malinách, bobulích, rybízu, agrestu, citrusech, banánech, ananasu, kiwi[1] a také se odděluje od jeřabin[2], podle kterých převzal název. Vliv na lidské zdraví Sorbitol má ve velkých dávkách projímavé účinky, zesiluje fermentační procesy střev a urychluje jejich peristaltiku, což má při nadměrné konzumaci nepříznivý vliv na zdraví pacientů s dráždivým střevním syndromem[1]. Zvýšená hladina cukru v krvi spouští transformační cestu, při které se glukóza přeměňuje na sorbitol, ten se ukládá do oční čočky a způsobuje šedý zákal[3][4][5][2]. Poznámky pod čarou - ↑ Přejít na: ab c 7 největších mýtů o zdravé výživě. „Svět poznání“, str. 54, duben 2016. Bauer. ISSN 2083-5825. - ↑ Přejít na: a b Sorbitol. In: Encyklopedie WIEM [on-line]. onet.pl . [přístup 2016-04-28]. [z této adresy archivováno (2016-02-23)]. - ↑ J.A. Jedziniak a další, The sorbitol pathway in the human lens: aldose reductase and polyol dehydrogenase, „Investigative Ophthalmology & Visual Science“, 20 (3), 1981, s. 314–326, PMID: 6782033. - ↑ Ursula Schmidt-Erfurth, Andreas Pollreisz, Diabetic Cataract—Pathogenesis, Epidemiology and Treatment, „Journal of Ophthalmology”, 2010, DOI: 10.1155/2010/608751, PMID: 20634936, PMCID: PMC2903955 [přístup 2019-06-05] (angl. ). - ↑ J.I. Malone, S. Lowitt, W.R. Cook, Nonosmotic diabetic cataracts, „Pediatric Research“, 27 (3), 1990, s. 293–296, DOI: 10.1203/00006450-199003000-00019, PMID: 2138728. Bibliografie Fyzikální a chemické vlastnosti: - BIA GESTIS – Stoffdatenbank: Sorbitol (anglicky) ). [přístup 2009-01-08]. - Hermann Römpp, Jürgen Falbe, Manfred Regitz: Römpp Lexikon Chemie. 9. Auflage, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 1992. - ChemIDplus Lite: Sorbitol (anglicky) ). [přístup 2009-01-08]. Přečtěte si upozornění týkající se lékařských a souvisejících informací zveřejněných na Wikipedii. Ukažte mi to Léčivá látka v anatomicko-terapeuticko-chemické klasifikaci (ATC) Ukažte mi to Pde Cukrové alkoholy