Domácí zabijačka - Carsten Bothe
Značka: Vašut
Dostupnost: in stock
Dostupné v dalších obchodech
Domácí zabijačka - Carsten Bothe
Dostupnost: in stock
Domácí zabijačka
Dostupnost: in_stock
Domácí zabijačka (Klobásy, šunka, pečeně, huspenina) - kniha z kategorie Podle úpravy
Dostupnost: in_stock
Popis produktu
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:steaky
- GTIN/EAN: 9788075412409
- Prodejce/Program: KnihyDobrovsky.cz
Další produkty
