Kanetsune 3000 VG-10 Japonský ostrý Nůž pro šéfkuchaře 60 Hrc 18 cm

Kanetsune 3000 VG-10 Japonský ostrý Nůž pro šéfkuchaře 60 Hrc 18 cm
3 930,00 CZK
Průměrná cena
info
Nízká Vysoká
Průměrná cena 3 890,80 CZK
Historické minimum 3 688,00 CZK

Značka: kanetsune

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: před 3 hodinami

Sledujeme od: Nov 2, 2025

Popis produktu

Kanetsune 3000 VG-10 Japonský ostrý Nůž pro šéfkuchaře 60 HRC 18 cm
Popis: Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení, sekání, drcení a sekání různých produktů. V šikovných rukou si poradí i s porcováním drůbeže, odstraňováním kostí z masa nebo filetováním ryb. Středně dlouhá čepel umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem.
Technické údaje:
Ostří – třívrstvý laminát – jádro z VG-10
Rukojeť: dřevo pakka
Tvrdost - 60 HRC +/- 1
Celková délka - 03,3 cm
Délka čepele – 18,0 cm
Šířka čepele – 4,1 cm
Tloušťka čepele – cca. 1,7 mm
Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus
Hmotnost – cca. 147 g

Specifikace

Historie cen

Dostupné v dalších obchodech