Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami japonský filetovací Nůž Sujihiki 27 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami japonský filetovací Nůž Sujihiki 27 cm
16 711,00 CZK
Dobrá cena
info
Nízká Vysoká
Průměrná cena 18 691,54 CZK
Historické minimum 16 001,00 CZK
Volatilita ceny 4d

Značka: mcusta zanmai

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: před 11 hodinami

Sledujeme od: Nov 2, 2025

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami japonský filetovací Nůž Sujihiki 27 cm
Popis: Kuchyňský Nůž určený pro porcování a krájení masa, např. drůbeže, pečeně, šunky – po uvaření nebo upečení výrobku. Specializované, prodloužené ostří, které je mnohem užší a tenčí než u běžných nožů, umožňuje řezat přes celou rovinu přesně a plynule, zatímco silnější nůž se často klínuje a trhá maso.
Technické údaje:
Ostří – 32vrstvá pletenina ocel VG-10 a VG-2
Rukojeť – dřevěná pakka
Tvrdost - 61 HRC +/- 1
Celková délka - 42,3 cm
Délka čepele – 27,0 cm
Šířka čepele – 4,0 cm
Tloušťka čepele – 2,0 mm
Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus
Hmotnost – cca. 193 g

Specifikace

Historie cen

Dostupné v dalších obchodech