Udící štěpky olše kl. 02 12 kg

Popis produktu

Udící štěpky olše kl.02 12 kg Jelux Udící štěpky olše kl.02 12 kg ▶ Štěpky z naší nabídky jsou bez spór plísní a hub a dalších mikroorganismů nacházejících se v zpracovávané dřevní hmotě. Snažíme se, aby naše dřevní štěpky splňovaly nejvyšší standardy, a proto jsou podrobeny sušení při teplotě cca. 600 ºC . Díky tomu mají uzeniny připravené pomocí udících štěpků jedinečnou chuť a vůni . Zajišťujeme nejvyšší kvalitu našich výrobků. ▶ Olcha – tento druh dřeva dodává uzeným výrobkům tmavě žlutou , hnědou barvu . Je použití pro uzení masa a ryb . ▶ Vlastnosti produktu: ✅ Výrobce : Jelux ✅ Dřevo: olše ✅ Třída: 02 ✅ Čistá hmotnost: 12 kg ✅ Spolehlivý kouř! Nejlepší udírenské štěpky olše ▶ Udírenské štěpky jsou ideální pro uzení ve všech typech udírny. Univerzálnost štěpků z naší nabídky zajišťuje, že jsou vhodné pro všechny typy udíren a generátorů kouře (stačí si vybrat vhodnou frakci). ▶ Použití udících štěpků: Štěpky se používají jako náhrada dřeva pro uzení. V případě tradičních udíren na dřevo je třeba nejprve získat velké množství žáru ze dřeva. Štěpky se sypou na žár v malých porcích, dokud nedosáhnou požadovaného efektu. Pro vytvoření většího množství kouře lze štěpky navlhčit. ▶ Klasika uzení – ideální pro všechno ✅ Vlastnosti udících štěpků: - suché – vlhkost je pouze 10 % (+/- 2 %), - bez hub, plísní a mikrobů, - čisté, důkladně odprášené, - pečlivě vytříděné ✅ Dostupné udírenské štěpky mají pozitivní ohlasy: - Institutu masného a tukového průmyslu, - Státní hygienické oddělení, - Státního hygienického ústavu.