Míchačka na klobásy a nádivkové maso 20 L, ruční míchadlo Technica

Popis produktu

Míchačka na klobásy a nádivkové maso 20 l, ruční míchadlo TECHNICA KÓD PRODUKTU: 243020 Ruční míchačka na klobásy Technica, Platinum Line Zařízení slouží k míchání masa s jinými přísadami a vytváření různých druhů náplní na tomto základě. Díky tomu poskytuje pomoc mj. v řeznictvích, garnýžích a široce pojaté gastronomii, např. v restauracích a agroturistice – všude tam, kde je potřeba provádět mechanické zpracování masa při výrobě domácích uzenin a klobás. Díky ručnímu pohonu lze zařízení používat na místech bez přístupu k elektřině. Stačí vložit maso shora a poté otáčet klikou, abyste uvedli do pohybu rameno pohonu a lopatky. Kompaktní rozměry a vysoká efektivita práce Ačkoliv je míchačka poměrně malá, dokáže jednorázově zpracovat až 13 až 16 kg náplně v závislosti na její struktuře. Aby se zlepšila efektivita jejího fungování, můžete provést automatizaci procesu a připojit k němu vlk na maso (243008) nebo kotletku (244008). Na komfort práce má vliv mj. následující aspekty: - nedostatek elektroniky znamená snadnou obsluhu, kterou zvládne každý, - horní víko zajišťuje hygienické podmínky při míchání a omezuje vznik nepořádku při práci, - Gumové nožičky udržují míchačku stabilně na pracovní desce. Hygienická nerezová ocel – užitečná v potravinářském průmyslu Míchačka na maso je vyrobena z z nerezové oceli. To se promítá do robustní konstrukce, která dobře funguje i při nepřetržitém provozu. Je také snadno čistitelná, protože jednotlivé části přicházející do styku s masem jsou demontovatelné. Pro čištění zařízení z nerezové oceli zvolte jemný čisticí prostředek, který je bezpečný pro použití s prvky, které přicházejí do přímého styku s potravinami. Ačkoli se vypořádá s zbytky masa a bakteriemi, zůstane neutrální pro zdraví člověka, který jí výrobky připravené v míchačce. Jakmile vyčistíte všechny klíčové prvky, otřete je do sucha měkkou utěrkou nebo nechte uschnout. TECHNICKÉ ÚDAJE: - délka: 440 mm - šířka: 280 mm - výška: 360 mm - objem: 20 l - vložka: 13-16 kg - materiál: nerezová ocel - barva: nerez - cena za: kus