Churros Koncentrát 10 kg – Hotová směs churros

Popis produktu

KONCENTRÁT CHURROS SAVOR S potěšením vám představujeme směs sloužící k přípravě křupavých Churrosů, kde byl zachován kompromis mezi přírodním receptem a hotovým komponentem. Správně vybrané složky směsi zajišťují získání Churrosů s vynikajícími organoleptickými vlastnostmi, tj. křupavou strukturou, měkkým nadýchaným středem a jemnou chutí. Komponenta je účinná a její chuť se nijak neliší od původních španělských churrosů. Churossy podávané s cukrem, nutellou a horkou čokoládou přilákají nejednoho gurmána španělského lahůdkového nápoje. Směs neobsahuje chemickou pachuť, která zanechává trpělivost na jazyku a patře po dlouhou dobu. Způsob přípravy : do 1 kg výrobku přidejte 1300 ml vroucí vody (teplota přibližně 100 °C). Těsto vložte do mixéru a při středních otáčkách uhněteme hákem po dobu cca 3 minut. Poté těsto vložte do lisu na Churros a vytlačte podlouhlé porce do rozpáleného oleje. Smažte do zlatavé barvy při teplotě 180 °C po dobu asi 3 minut. Během smažení je třeba produkt otáčet tukem.