Naniwa Advanced Stone 20 mm Japonský kámen pro ostření nožů #400

Popis produktu

Naniwa Advanced Super Stone 20 mm Japonský kámen pro ostření nožů #400
Popis: Naniwa Advanced Super Stone 20 mm #400 je vysoce kvalitní japonský vodní kámen se středně hrubou gradací, určený k efektivnímu ostření nožů , které nebyly zcela otupeny. Gradace #400 se skvěle hodí pro předtvarování řezné hrany , odstraňování drobných úlomků a pravidelnou údržbu čepele. Jedná se o kámen, který umožňuje rychle a rovnoměrně obnovit správný profil nože a připravit ho tak na další vyhlazování na kamenech s vyšší gradací.
Řada Naniwa Advanced Super Stone představuje vývoj ikonické řady Super Stone a nabízí ještě lepší abrazivní vlastnosti, delší životnost a stabilnější pracovní strukturu. Tyto kameny se vyznačují velmi nízkou abrazivitou , což znamená, že si po dlouhou dobu zachovávají rovný povrch a nevyžadují časté vyrovnávání. Díky dokonale zvolenému pojivu a přesné struktuře broušení pracuje kámen hladce a s plnou kontrolou a poskytuje přesné výsledky jak profesionálům, tak amatérům, kteří oceňují japonskou kvalitu.
Před použitím je třeba kámen namočit do vody po dobu asi 2 minut , aby se aktivoval jeho povrch a zajistily optimální ostřící vlastnosti. Naniwa Advanced Super Stone #400 je spolehlivým nástrojem pro každodenní udržování ostrosti nožů a efektivní předběžné broušení hran.
Technické údaje:
- Gradace JIS: #400 – středně hrubá zrnitost, pro předtvarování a regeneraci okrajů
- Typ: vodní kámen
- Série: Naniwa Advanced Super Stone
- Použití : kuchyňské nože , pracovní nože , řezné nástroje
- Určení: předběžné ostření, tvarování hran, pravidelná údržba čepele
- Doba namáčení: cca. 2 minuty
- Rozměry: 210 × 70 × 20 mm
- Hmotnost: 695 g
- Výrobce : Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)
- Vyrobeno v Japonsku
NÁVOD K POUŽITÍ:
- Příprava kamene: Kámen Naniwa Advanced Super Stone je model typu vodní kámen – Namočte kámen do vody po dobu 2 minut před zahájením práce.
- Nastavení: Umístěte kámen na stabilní, rovný povrch . Pro větší pohodlí a bezpečnost se doporučuje použít držák na ostřící kameny .
- Ostření: Začněte ostření posunutím nůž ostrou hranou dopředu , stejně jako při řezání. Snažte se udržovat stálý úhel sklonu nože (15°–30°) . Ostříhejte obě strany nože rovnoměrně a provádějte plynulé a kontrolované pohyby.
- Doporučení: Pro udržení správného úhlu ostření můžete použít vodítko . Pravidelně navlhčete povrch kamene během práce, pokud začne vysychat.
- Po dokončení práce: Opláchněte kámen čistou vodou, abyste odstranili zbytky kovu a kalu. Nechte uschnout při pokojové teplotě , daleko od slunce a zdrojů tepla.
POZOR!
Správné vedení nože na brousku (čepelí dopředu – jako pro řezání):