Naniwa Advanced Stone 20 mm Japonský kámen pro ostření nožů #2000

Popis produktu

Naniwa Advanced Super Stone 20 mm Japonský kámen pro ostření nožů #2000
Popis: Naniwa Advanced Super Stone 20 mm #2000 je vysoce kvalitní japonský vodní kámen s jemnou gradací, určený pro přesné ostření a vyhlazení řezné hrany . Gradace #2000 se skvěle osvědčuje při každodenním používání – umožňuje rychle obnovit plnou ostrost nožů, které nejsou zcela otupené, a zároveň dodává hranám hladkost a přesnost potřebnou pro další leštění na kamenech s vyšší zrnitostí. Je to ideální volba pro ty, kteří očekávají rovnováhu mezi účinností ostření a jemnou povrchovou úpravou čepele.
Série Naniwa Advanced Super Stone je rozšířením legendární řady Super Stone, která byla vytvořena s ohledem na nejvyšší odolnost, stabilitu a pohodlí při práci. Tyto kameny se vyznačují velmi nízkou abrazivitou , díky čemuž si zachovávají dokonale rovný povrch i po dlouhodobém používání. Jednotná brusná struktura a pečlivě vybrané pojivo zajišťují rovnoměrnou práci, dokonalou kontrolu nad procesem ostření a přesné výsledky v profesionálních i domácích aplikacích.
Před použitím je třeba kámen namočit do vody po dobu asi 2 minut , aby se aktivoval jeho povrch a dosáhlo se optimálních abrazivních vlastností. Naniwa Advanced Super Stone #2000 je nezbytnou etapou mezi předběžným ostřením a finálním leštěním – zárukou dokonalé ostrosti a dokonale hladkého okraje.
Technické údaje:
- Gradace JIS: #2000 – jemná zrnitost, pro přesné ostření a vyhlazování okrajů
- Typ: vodní kámen
- Série: Naniwa Advanced Super Stone
- Použití : kuchyňské nože , pracovní nože , řezné nástroje
- Určení: denní ostření, vyhlazování a příprava k leštění
- Doba namáčení: cca. 2 minuty
- Rozměry: 210 × 70 × 20 mm
- Hmotnost: 587 g
- Výrobce : Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)
- Vyrobeno v Japonsku
NÁVOD K POUŽITÍ:
- Příprava kamene: Kámen Naniwa Advanced Super Stone je model typu vodní kámen – Namočte kámen do vody po dobu 2 minut před zahájením práce.
- Nastavení: Umístěte kámen na stabilní, rovný povrch . Pro větší pohodlí a bezpečnost se doporučuje použít držák na ostřící kameny .
- Ostření: Začněte ostření posunutím nůž ostrou hranou dopředu , stejně jako při řezání. Snažte se udržovat stálý úhel sklonu nože (15°–30°) . Ostříhejte obě strany nože rovnoměrně a provádějte plynulé a kontrolované pohyby.
- Doporučení: Pro udržení správného úhlu ostření můžete použít vodítko . Pravidelně navlhčete povrch kamene během práce, pokud začne vysychat.
- Po dokončení práce: Opláchněte kámen čistou vodou, abyste odstranili zbytky kovu a kalu. Nechte uschnout při pokojové teplotě , daleko od slunce a zdrojů tepla.
POZOR!
Správné vedení nože na brousku (čepelí dopředu – jako pro řezání):