Vakuové sáčky Pape 20x45 500kusů Horeca pro komorové balicí stroje

Popis produktu

Vakuové bariérové hladké sáčky PA/PE Sáčky určené pro balení pomocí komorové baličky, lidově nazývané vakuovačka. Produkt je určen pro sektor HORECA. Sběrné balení obsahuje 500 kusů vybrané velikosti. - Složení suroviny: polyamid (PA) a polyetylen (PE) - Tloušťka: 70um - Prodejní jednotka: balení 500 ks spojených po 100 ks - Struktura: vícevrstvá - Ražba fólie: hladká - Určení: komorové baličky - Prohlášení: pro styk s potravinami Vakuové hladké sáčky PA PE – Vyrobeno z vysoce kvalitní bezbarvé fólie o tloušťce 70 mikronů. Sáčky jsou ideální pro balení masa, uzenin, mléčných výrobků, ryb, zeleniny, ovoce nebo lahůdek. Sáčky jsou certifikovány v souladu s předpisy Evropské unie a splňují požadavky Státního zdravotního ústavu (SZÚ). Schváleno pro přímý styk s potravinami. Vysoká průhlednost pro lepší expozici baleného produktu. VAKUOVÉ BALENÍ umožňuje chránit produkty před negativním vlivem přístupu vzduchu a vlhkosti, které urychlují procesy kažení a zkracují dobu trvanlivosti potravin. Díky odolným obalům je obsah chráněn před poškozením během skladování a přepravy. Vhodné porcování navíc zlepšuje využití surovin bez zbytečných ztrát. Kvalitní sáčky pro vakuové balení umožňují estetické vystavení výhod balených produktů, zejména tam, kde atraktivní vzhled může rozhodovat o výběru spotřebitele. Vakuové balení Balení potravin pomocí vakuových sáčků je běžně používaná metoda, která se těší velké oblibě téměř ve všech odvětvích potravinářského průmyslu. Svědčí to o rostoucí popularitě vakuového balení a jeho obrovské účinnosti při skladování potravin. V čem spočívá vakuové balení? Produkty se rozdělí na porce a poté se zajistí pomocí vakuového sáčku, který se ideálně přizpůsobí tvaru potraviny. Cílem vakuového balení je chránit potraviny před vnějšími vlivy, jako jsou plyny, vlhkost nebo znečištění, a současně prodloužit dobu trvanlivosti. Vakuově zabalený produkt se také snadněji skladuje, přepravuje a prodává bez rizika, že se ztratí nutriční hodnoty, čerstvost nebo tvar produktu. Pro vakuové balení ve výrobních podmínkách se používají vakuové baličky vybavené speciálními sáčky. Balení pomocí baličky je sterilní a umožňuje zajistit velké množství produktů v krátkém čase. Potraviny mohou být baleny jak ve vakuu, tak s použitím směsi inertních plynů. Oba způsoby umožňují eliminovat nežádoucí vedlejší účinky skladování potravin, jako jsou mj. změna barvy, chuti, vůně a hmotnosti produktů, žluknutí tuků nebo odpařování tekutin. Sáčky pro vakuové balení Vakuové balení potravin probíhá s použitím vakuových sáčků PA/PE vyrobených z vícevrstvé fólie z polyamidu a polyetylenu. Atestované vakuové sáčky pro potraviny splňují požadavky SZÚ, jsou netoxické a schválené pro styk s potravinami. Pro výrobu sáčků PA/PE nepoužíváme druhotné suroviny, ftaláty, fotoiniciátory, změkčovadla, alergeny, Bisfenol A a B, primární aromatické aminy a jiné látky vzbuzující zvláště velké obavy (SVHC). Naše sáčky jsou bezpečné pro zdraví a nemění chemické složení potravin, díky čemuž jsou ideálními produkty pro příznivce prodlužování doby trvanlivosti bez použití škodlivé chemie. Použití vakuového balení Vakuové balení potravin je metoda běžně používaná téměř ve všech odvětvích potravinářského průmyslu. Vakuové baličky se používají mj. v masném, mlékárenském, rybím, lahůdkářském, ovocnářském a zelinářském a cukrářském průmyslu. Kromě toho se vakuové balení používá také v jiných odvětvích, mj. elektronickém, papírenském, kosmetickém a chemickém, pro balení elektronických součástek, knih, kosmetiky nebo čisticích prostředků. Výhody vakuového balení Vakuové balení potravin je spojeno s řadou výhod, které pociťují výrobci, prodejci, restauratéři a spotřebitelé. Mezi základní výhody vakuového balení patří faktory jako: - redukce ztrát spojených s vyhazováním kazících se potravin, - možnost prodloužení doby trvanlivosti, - zachování chuti, vůně, tvaru, konzistence a nutričních hodnot potravin, - těsnost vakuového obalu, - mechanická odolnost obalu, - ochrana před vnějšími vlivy (mj. vlhkost, plyny, aerobní bakterie, znečištění), - možnost skladování v jedné lednici mnoha potravin bez rizika, že dojde k pronikání pachů, - estetický vzhled produktů, možnost použití potisků, - zabezpečení před vysycháním mokrých potravin.