Japonské nože – Sada 3 japonských nožů Sashimi +Santoku Nakiri

Popis produktu

Japonské nože – Sada 3 japonských nožů Sashimi +Santoku + Nakiri
Sada 3 japonských nožů značky Satake
Sada 3 kuchyňských nožů zabalená v elegantní krabička – skvělý dárek pro každého milovníka vaření.
Sashimi:
Originální japonský nůž Satake Yanagi-ba z řady Houcho, používaný k řezání a filetování syrových ryb. Dokonale ostrý a přesný, díky jednostrannému zaostření čepele umožňuje hladké řezání i těch nejtenčích plátků a zabraňuje přilepení čepele k rybě. Vyroben z nejkvalitnější nerezové oceli a přírodního magnóliového dřeva, skvěle padne do ruky a zajišťuje plnou stabilitu řezu. Rukojeť je udržována v tradičním stylu Wa.
Santoku:
Nůž se používá k krájení surovin a porcování masa a ryb. Lehký a praktický, oboustranně nabroušený si poradí s různými texturami a tvrdostmi výrobků. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní uhlíkové nerezové oceli a rukojeť je vyrobena z přírodního magnóliového dřeva.
Dobrý nůž na krájení je základním nástrojem každého vládce kuchyně, proto je univerzální Santoku Satake ostrý, přesný a odolný. Nože Satake pocházejí z oblasti Seki ve středním Japonsku, která je známá kováním mečů a nožů a je vyráběna v souladu s mnohaletou tradicí.
Nůž Nakiri:
Originální japonský nůž Nakiri-boncho ve stylu od Osaki pro přesné krájení, krájení a porcování zeleniny. Dokonale ostrý a správně tvarovaný, nevyžaduje přetahování čepelí během používání. Nůž Nakiri má tenké ostří s dlouhým, oboustranně zabroušeným povrchem, díky kterému se skvěle „vsákne“ do výrobků. Snadno s ním lze nakrájet i velmi tenké plátky. Čepel je vyrobena z nejkvalitnější nerezové oceli, rukojeť je vyrobena z magnóliového dřeva s jemně porézním povrchem, díky čemuž se dobře drží v ruce. Rukojeť je udržována v tradičním stylu Wa.
- Extrémně ostré a odolné ostří – vyrobeno z vysoce kvalitní uhlíkové nerezové oceli, jednostranně nabroušeno.
- Dřevěná rukojeť – pohodlná a ergonomická, perfektně padne do ruky.
- Staletá tradice – nože vyrobené ve středním Japonsku – regionu známém kováním mečů a nožů.
Společnost Satake Cutlery dokonale kombinuje tradici s moderní technologií vytírání nožů. Jejich výrobky se vyznačují vysokou kvalitou a precizností zpracování a přijatelnou cenou. Vynikající pro domácí použití.
Pamatuj:
Velmi ostrá řezná hrana!Nemyjte v zmywarce.Nie řezat na desce ze skla nebo metalu.Po mytí nůž je třeba otřít do sucha.
Tip – Po umytí by rukojeť měla dobře uschnout. Aby se přírodní dřevo nepoškodilo, je vhodné ho jednou za čas natřít rostlinným olejem a nechat uschnout
Země původu: Japonsko
Materiál: nerezová ocel 420 J2, HRC 56 (+/-1)
Násada: plast
Rukojeť: přírodní topolové dřevo
Složení:
- Bezpečnostní parametry: ano