Swibo 5.8443.30 nůž na plátkování 30 cm

Popis produktu

SWIBO 5.8443.30 nůž na plátkování 30 cm
Nůž Swibo Victorinox na plátkování 30 cm – Mistrovská přesnost (5.8443.30)
Hledáte nástroj, který si poradí s nejjemnějšími produkty bez jejich roztržení? Nůž od legendární značky Victorinox je profesionálním řešením pro řezníky, kuchaře a nadšence domácího vaření, kteří oceňují perfektní vzhled podávaných pokrmů.
Díky dlouhému, 30 cm dlouhému ostří s vlnitým okrajem nůž snadno prochází výrobky s tvrdou slupkou a měkkým vnitřkem a pokaždé zajišťuje dokonale rovné plátky.
Proč si vybrat model Swibo 5.8443.30?
Vlnitá a zaoblená čepel: Speciální profil zoubkování zabraňuje přilepení výrobku a usnadňuje řezání bez nutnosti přitlačování. Zaoblená špička zvyšuje bezpečnost práce.
Legendární ocel Victorinox: Vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli, která prochází speciálním procesem kalení. Efekt? Čepel, která zůstává extrémně ostrá po dlouhou dobu a je odolná vůči korozi.
Ikonická žlutá rukojeť: Série Swibo je známá svými ergonomickými rukojeťmi vyrobenými z polyamidu. Tento materiál neklouže v ruce (ani když je mokrý), je hygienický a extrémně odolný.
Bezpečnost a hygiena: Rukojeť je vstřikována přímo na čepel, což eliminuje mezery, ve kterých by se mohly hromadit bakterie. Nůž lze sterilizovat a mýt v myčce nádobí.
Použití:
Tento model je skutečným „multitaskerem“ v kuchyni. Ideálně se hodí pro:
- Oplastování pečeně a uzenin.
- Krájení chleba a cukrářských výrobků (piškotů).
- Porcování velkých plodů s tvrdou kůží, např. melounů nebo melounů.
Technické údaje:
Výrobce: VictorinoxModel: 5.8443.30EAN: 7611160045577Produktová řada:SWIBODélka čepele: 30 cmCelková délka: 45 cmHmotnost: 158 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC:58° HRCMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Materiál rukojeti:Protiskluzový plastBarva rukojeti: Žlutá
Historie a charakteristika značky SWIBO:
Značka SWIBO byla založena v roce 1902. Zpočátku se specializovala na výrobu nožů pro řezníky a rybáře. V průběhu let společnost SWIBO rozšířila svou nabídku o širokou škálu profesionálních kuchyňských nožů, které jsou ceněny v profesionálních kuchyních, masných provozech a dalších odvětvích potravinářského průmyslu.
Integrace s Victorinox:
V roce 2005 převzal společnost Victorinox společnost Wenger, do které patřila značka SWIBO. Od té doby jsou nože SWIBO vyráběny pod značkou Victorinox,zachovávají si svou dosavadní kvalitu a charakteristické vlastnosti.Široká škála produktů:Nabídka SWIBO zahrnuje různé nożejako jsou například nože,nože,nože pro kůži,nože na filetování a mnoho dalšího,jsou navrženy pro specifické úkoly při zpracování masa a jiných potravinářských výrobků.