Nůž šéfkuchaře Helle Dele

Popis produktu

První nůž od 60. let, vyrobený společností Helle.
Při tvorbě tohoto nůž navázala společnost Helle spolupráci s profesionály, kteří tráví stejný čas na čerstvém vzduchu jako v kuchyni, jako například norská šéfkuchařka Margit Daleová.
Vysoce lesklá čepel z oceli 12C27 zajišťuje ostrý chod a snadné krájení jakýchkoli produktů. Zároveň má dostatečně silný hřbet, aby zvládl sekání a obtížnější řezání. Při navrhování tvaru čepele se Helle inspirovala kombinací tvaru tradičního evropského šéfkuchařského nože a Santoku.
Ergonomická rukojeť je inspirována již známými tradičními outdoorovými noži Helle a zajišťuje pohodlné položení ruky, takže můžete směle čelit jakékoli kulinářské výzvě. Plochý držák mezi rukojetí a čepelí umožňuje bezpečné uchopení zepředu při sekání cibule nebo jiné zeleniny. Na druhou stranu, plná rukojeť umožňuje snadné krájení a také pohodlí při těžším krájení. Rukojeť je vyrobena z oblíbeného materiálu – břízy kadeřavé. Březové dřevo má dobré antibakteriální vlastnosti, skvěle sedí v ruce a další vlastností je unikátní vzor kadeřavé břízy, díky čemuž neexistují dva identické nože.
- Jednotka: ks