Ruční strojek na těstoviny a těsto Marcato Ampia 180 Classic Originální

Popis produktu

- Pracovní šířka: 180 mm
- Typ strojku: Manuální
- Typy těstovin: Lasagne, Fettuccine, Tagliolini
- Rozsah nastavení tloušťky: 0,6 až 4,8 mm
- Materiály provedení: Nerezová ocel, andyzovaná hliníková slitina, polymerová pryskyřice
- Dodatkové příslušenství: PastaDrive Motor (volitelné)
- Barva: Stříbrná
- Výrobce: Marcato
Objevte chuť domácích těstovin!
Objevte bezkonkurenční klasiku mezi kuchyňskými doplňky – Marcato Ampia Classic, nenahraditelný strojek na těstoviny, který se stal neodmyslitelným společníkem milovníků domácích těstovin. Tato legenda mezi kulinářskými nástroji umožňuje vytvářet tři oblíbené druhy těstovin: lasagne, fettuccine a tagliolini a zároveň nabízí dvě varianty šířky – až 180 mm. Strojek Ampia Classic je vyroben z galvanizované chromové oceli a zaručuje odolnost proti korozi, zatímco jeho válečky z anodizované hliníkové slitiny jsou tepelně ošetřeny, aby se vyloučil kontakt potravin s jakýmikoli škodlivými látkami.
Stupně nastavení tloušťky:
n.0 ≈ 4,8 mm
1 ≈ 3,7 mm
n.2 ≈ 3,1 mm
n.3 ≈ 2,4 mm
n.4 ≈ 1,8 mm
n.5 ≈ 1,5 mm
n.6 ≈ 1,0 mm
n.7 ≈ 0,8 mm
n.8 ≈ 0,6 mm
n.9 ≈ 0,5 mm
Kreativita bez hranic
Marcato Ampia Classic nejsou jen těstoviny. Toto zařízení se skvěle hodí také pro výrobu různých druhů pečiva, jako je piadina, pita nebo exkluzivní chlebíčky jako je carasau. Ideální také pro fanoušky asijské kuchyně, umožňuje připravit ramen, udon a dokonce i napařené ravioli nebo jarní závitky. Stroj poskytuje možnost prozkoumat kulinářskou kreativitu i ve světě sladkostí – od dekorací z cukrové hmoty, přes chiacchiere, štrůdl až po baklavu a hojarascu, tradiční chilský dezert s dulce de leche. Dovolte, aby se Marcato Ampia Classic stalo zdrojem inspirace ve vaší kuchyni.
Inovace a bezpečnost
Design strojku je obohacen o dva kroužky z acetalové pryskyřice na koncích válečků, což účinně zabraňuje vniknutí zbytků mouky a těsta do mechanismu stroje a zajišťuje tak hygienu a snadné použití.