mletá káva Etiopie Djimmah Ethiopia 100% arabica 1 kg Green Touch

Popis produktu

Mletá káva Etiopie Djimmah Ethiopia 100% arabica 1 kg Green Touch Etiopie Djimmah je káva, která odráží bohatou etiopskou kávovou tradici pocházející z oblasti Džimma, jednoho z nejznámějších míst pěstování kávy v zemi. Zrna se pěstují v nadmořské výšce 1500 m n. m., což podporuje rozvoj jedinečného chuťového profilu typického pro tuto kávu. druh kávy: mletá Etiopie Djimmah - Země původu: Etiopie - region: Džimma - výška plodin: 1500 m n. m. - Odrůda: Heirloom - metoda zpracování: přírodní | ruční - pražení: střední roast | střední - tóny: citrusy | ořechové | čokoláda Profil kávy: - 2/5 kyselosti - 3/5 sladkostí - 3/5 hořkosti hmotnost: 1 kg - druh kávy: mletá - typ balení: flat bottom balení Odrůda Heirloom , používaná při výrobě kávy Djimmah , je jednou z nejstarších a nejuznávanějších etiopských odrůd, která je známá svým divokým charakterem a bohatstvím chutí. Káva je zpracovávána přírodní metodou (dry), což umožňuje zachovat plnou chuť a vůni, a je ručně vybírána, což zaručuje nejvyšší kvalitu zrn. Střední pražení (medium roast) dokonale extrahuje zrna s vyváženou kompozicí chutí a kombinuje tóny s jemnými ořechovými akcenty a čokoládovým závěrem. Etiopie Djimmah je káva s jemnou kyselostí, mírnou sladkostí a vyváženou hořkostí, což z ní činí ideální volbu pro milovníky kávy s plnou, ale jemnou chutí. Její chuťový profil je dokonale vyvážený, díky čemuž je káva ideální pro metody vaření za tepla i za studena a nabízí bohaté, komplexní zážitky, které přenášejí gurmány do srdce etiopských plantáží. Káva z Etiopie Káva z Etiopie je považována za jednu z nejlepších a nejunikátnějších na světě a samotná Etiopie je považována za kolébku kávy. Právě v Etiopii podle legendy objevil pastýř jménem Kaldi vlastnosti kávy poté, co poznamenal, že jeho kozy byly po snězení červených bobulí z určitého keře mimořádně energické. Dnes je Etiopie jedním z největších producentů kávy Arabica na světě a její káva je ceněna pro svůj výjimečný chuťový profil, rozmanitost odrůd a jedinečné metody pěstování. Etiopské kávy jsou známé svou širokou škálou chutí , které mohou zahrnovat tóny. Často se vyznačují jasnou, výraznou kyselostí a lehkým až středním tělem. Vyberte si kávu Green Touch - Nabídka: zahrnuje široký vějíř kávy s různými chuťových profily, od jemných citrusových tónů až po intenzivní čokoládové a ořechové vůně. - Přesné pražení: Zrna jsou vypalována s důrazem na detail, což umožňuje vyniknout plné chuti a vůni při zachování charakteristických vlastností pro každý druh kávy. - Inovativní směsi : unikátní směsi (blendy), které kombinují zrna z různých regionů a nabízejí kávu s bohatým a komplexním chuťovým profilem. - Dostupnost a rozmanitost : Green Touch nabízí své produkty jak ve formě zrn, tak mleté, a přizpůsobuje se potřebám různých metod vaření, jako je espresso, drip, french press a další alternativní metody. Metody přípravy kávy: - Automatický kávovar – tato metoda vaření extrahuje jemnou a vyváženou chuť kávy, ideální pro lidi, kteří oceňují pohodlí a konzistenci vůně. - Kávovar – příprava kávy v baňkovém kávovaru zajišťuje intenzivní, bohatou chuť s výraznými kávovými tóny a krémovou konzistencí. - Překapávací kávovar – překapávací metoda poskytuje čistou, jemnou chuť kávy a zdůrazňuje její přirozené tóny. - French Press – příprava kávy ve French Pressu extrahuje plnou, hlubokou chuť s bohatými oleji a sametovým tělem. - Kávovar – kávovar, známý také jako Moka Pot, vytváří silnou, koncentrovanou chuť kávy s čokoládovými tóny a jemnou hořkostí. - Alternativní metody – Alternativní metody vaření, jako je Chemex nebo AeroPress, umožňují získat jasné, svěží chutě s výraznou kyselostí a jemnými ovocnými tóny. Obal flat bottom - vyrobeno ze silného hliníku a pokryto vrstvou papíru - výjimečný potisk na papírové vrstvě - taška obsahuje ventilek* - Balení obsahuje boční strunu , která je zaplombovaná - profesionální balení s vysokou bariérovostí Rozměry - výška ~330 mm - šířka ~150 mm - hloubka ~100 mm *ventil v sáčku na kávu slouží k odvádění oxidu uhličitého, který je přirozeně uvolňován čerstvě praženou kávou a zároveň nedovoluje pronikání vzduchu dovnitř. Díky tomu si káva zachovává čerstvost, vůni a chuť bez rizika nafouknutí obalu nebo jeho prasknutí.