Glukózový Sirup V Prášku De 30–32 5 kg

Popis produktu

GLUKÓZOVÝ SIRUP V PRÁŠKU DE 30–32 – INSTANTNÍ VÝROBEK 5 kg Glukózový sirup v prášku je produkt vzniklý rozprašováním tekutého glukózového sirupu. Navíc byl podroben speciálnímu procesu, který zajišťuje jeho okamžitou rozpustnost – jedná se o instantní typ, připravený k použití kdykoli. ✅ Rychlá příprava tekutého sirupu – stačí přidat 20 % vody! ✅ Vysoká rozpustnost – minimálně 98 % ✅ Neutrální chuť a žádný zápach – neovlivňuje konečnou chuť výrobku ✅ Multifunkční složka pro potravinářský a cukrářský průmysl SPECIFIKACE PRODUKTU: - Forma: bílý prášek - Příchuť: neutrální - Vůně: bez zápachu - Rozpustnost: minimálně 98 % - Ekvivalent dextrózy (DE): 30–32 - Chemický vzorec: (C₆H₁₀O₅)ₙ SKLADOVÁNÍ: - Teplota: pod 25 °C - Relativní vlhkost: < 60% - Doba použitelnosti: vždy aktuální – čerstvé dodávky z certifikovaných zdrojů - Obal: fotografie je pouze ilustrativní – skutečné balení se může lišit v závislosti na šarži, ale vždy splňuje normy pro styk s potravinami POUŽITÍ: Glukózový sirup v prášku nachází široké použití v potravinářském průmyslu, zejména v: ✅ Instantní produkty – jako součást rychle rozpustných směsí ✅ Cukrářství – zlepšuje konzistenci, reguluje viskozitu, zvyšuje křehkost a pórovitost těsta ✅ Pečení – podporuje zhnědnutí, dodává glazurám lesk, prodlužuje svěžest ✅ Výroba želé, cukrové pasty, zmrzliny – zabraňuje krystalizaci, stabilizuje pěnu ✅ Molekulární vaření – pro smažení v rozmezí teplot 160 až 190 °C Ideální volba pro profesionály a milovníky pečení! DOSTUPNÉ KAPACITY: - 1 kg - 5 kg - 10 kg - 20 kg Důvěřujte osvědčenému dodavateli surovin! Rychlé dodání | Bezpečné balení | Produkt odpovídá normám EU Máte dotazy – rádi vám pomůžeme!