Sýrová Forma Nerezová Ocel Fi 22 CM H 15 CM Ocel 304 Serrado

Popis produktu

SÝROVÁ FORMA NEREZOVÁ FI 22 cm H 15 cm – OCEL 304 – SERRADO Profesionální forma na sýr – prémiové vybavení na mnoho let Pevná nerezová sýrová forma o průměru 22 cm a 15 cm značky Serrado je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 určené pro styk s potravinami. Navrženo pro dlouholeté používání – jedná se o zařízení rozhodně odolnější a stabilnější než standardní plastové formy. Forma je vyráběna zkušeným od polského výrobce specializujícím se na výrobky z z nerezové oceli pro potravinářský průmysl , což zaručuje vysokou kvalitu zpracování a spolehlivost. Jedná se o prémiovou profesionální sýrařskou formu – investici na mnoho let výroby sýra. NEJDŮLEŽITĚJŠÍ VÝHODY ✔ nerezová ocel AISI 304 – bezpečná pro potraviny ✔ silná ocel 1 mm – velmi tuhá konstrukce ✔ forma na roky – prakticky nezničitelná ✔ nedeformuje se pod lisem ✔ vyrobeno v Polsku ✔ přesná čtvercová perforace ✔ snadno omyvatelná a dezinfikovatelná ✔ profesionální kvalita provedení ✔ ideální pro velké kruhy sýra SPECIFIKACE - Průměr: 22 cm - Výška: 15 cm - Materiál: nerezová ocel AISI 304 - Tloušťka oceli: 1 mm - Konstrukce: svařovaná - Otvory: čtvercové - Značka: Serrado - Výroba: Polsko - Kontakt s potravinami: ano - Opakovaně použitelné: ano VÝKONNOST FORMY Forma umožňuje získat sýrový kruh o objemu přibližně 5,7 litru , což v průměru přináší: přibližně 4,5 – 6,5 kg sýra (v závislosti na typu sýra a stupni lisování). Ideální pro výrobu větších sýrových kruhů. FORMA NA SÝR Z NEREZOVÉ OCELI – ZAŘÍZENÍ NA MNOHO LET Forma je vyrobena výhradně z nerezové oceli 304 , která je standardem při výrobě potravinářských zařízení. Na rozdíl od plastových forem: ✔ nepraská ✔ nedeformuje se ✔ nestárne ✔ nezbarvuje se ✔ neabsorbuje pachy ✔ je odolná vůči žehlení ✔ lze ji důkladně dezinfikovat Jedná se o zařízení určené pro dlouholeté intenzivní používání. KVADRATOVÁ PERFORACE – ÚČINNÝ ODTOK SYROVÁTKY Forma má čtvercové odkapávací otvory , které zajišťují: ✔ rychlé odvádění syrovátky ✔ rovnoměrné žehlení ✔ správná struktura sýra ✔ stabilní tvar kruhu Perforace byla navržena speciálně pro lisované a zrající sýry. BEZPEČNÁ NEREZOVÁ OCEL 304 Nerezová ocel AISI 304 : ✔ je schválená pro styk s potravinami ✔ nereaguje s mlékem ✔ neovlivňuje chuť sýra ✔ je odolná proti korozi ✔ lze ji mýt horkou vodou a v myčce nádobí ✔ je vhodná k dezinfekci Vážený zákazníku. Forma je vyrobena z nerezové oceli AISI 304, proto je třeba dávat pozor na dlouhodobé vystavení kyselému a slanému prostředí. Dodržujte prosím několik jednoduchých pravidel: - po vytvarování sýra nenechávejte formu znečištěnou - neponořujte formu v solném nálevu - dávejte pozor, aby syrovátka ve formě nezkysla ZNAČKA SERRADO – VYBAVENÍ PRO NÁROČNÉ Serrado je značka nabízející vysoce kvalitní sýrařské vybavení určené pro osoby, které očekávají trvanlivost a profesionální výsledky při výrobě sýra. Forma byla navržena jako prémiové vybavení pro domácí i profesionální sýraře.