Brousek Work Sharp Whetstone (wsbchwht-i)

Popis produktu

Brousek Work Sharp Whetstone (WSBCHWHT-I)
Výrobce: WORK SHARP
Work Sharp Whetstone je oboustranná keramická brousek bruska, která je vybavena pevnou základnou s nádrží na vodu a dvoustupňovými úhlovými vodítky.
Vodní kámen
V Work Sharp Whetstone je použit oboustranný vodní kámen velkých rozměrů, který umožňuje ostření malých i velkých nožů.
Jemnozrnný kámen z oxidu hlinitého (běžně oxid hlinitý) se vyznačuje vysokou tvrdostí, a proto je vhodný k ostření téměř jakékoli oceli používané k výrobě nožů.
Oxid hlinitý je kromě své vysoké účinnosti také snadno čistitelný. Vodní kámen vyžaduje před použitím a během ostření namáčení.
K přípravě kamene pro práci jej stačí ponořit úplně do vody a nechat několik minut působit nebo dokud se již netvoří vzduchové bubliny.
Vysoké gradace
Oboustranný kámen má dvě vysoké gradace 1000 a 6000. Gradaci 1000 můžeme použít k naostření mírně ztuhlých nožů nebo předleštění okrajů.
Gradace 6000 slouží k leštění na tzv. zrcadlo jí dodá konečnou ostrost. Díky této funkčnosti se Work Sharp Whetstone skvěle hodí pro ostření japonských kuchyňských nožů a přesné broušení jiných nástrojů.
Pevná základna
Spolu s kamenem získáme polymerovou základnu, která zabraňuje posouvání kamene během ostření a umožňuje trvalé zavlažování druhé strany kamene.
Voda, která se hromadí v nádrži základny, zvlhčuje vodní kámen a způsobuje, že se nastrouhaný materiál snadněji odlupuje od vodního kamene, což má vliv na snadnost a rychlost čištění.
Vyměnitelné úhlové vedení
Brousek Work Sharp Whetstone je vybavena úhlovými vodítky (upevněnými na magnet) se sklonem 15° a 17°. Po přiložení čepele nože k vodicí liště stačí pouze rovnoměrně protáhnout čepel po ostřící desce pod pevným úhlem.
Toto jednoduché a praktické usnadnění způsobuje, že už po krátké době nám technika ostření z ruky nebude dělat žádné problémy. Předdefinované úhly vodítek 15° a 17° jsou určeny pro kuchyňské nože, filetovací nože a nástroje pro přesné řezání.
Po demontáži vodítek můžeme samozřejmě ostřit pod jiným, samostatně určeným úhlem.
TECHNICKÉ ÚDAJE
Základní údaje
Co chcete nabrousit? nůž
Typy gradací
ultra jemné / 6000,
extra fine / 1000
Typ čepele hladký
Typ brousku plochý kamenný (syntetický)
Typ ostření z ruky
Dodatkové údaje
Korundový brusný materiál
Informace výrobce
Symbol dodavatele WSBCHWHT-I
Jaký je nejlepší nůž? Pikantní! Proto dbejte na to, aby ve vaší výbavě byly brousky a brousky na nože. Využijete je nejen v terénu, ale i doma. Brousky a brousky na nože WORK SHARP Brousek Work Sharp Whetstone (009-031) je osvědčené řešení vyrobené z nejlepších surovin, díky čemuž vám umožní snadno a rychle nabrousit většinu nožů. Objednejte nyní.
EAN: 662949040327
Kód produktu: KOL.009-031