Nůž dlouhý 29 cm Samura Harakiri

Popis produktu

Nůž Samura Harakiri s dlouhým plátkovačem je ideálním nástrojem pro lidi, kteří oceňují přesnost a pohodlí v kuchyni. Jeho 290 mm vysoké ostří vyrobené z vysoce kvalitní oceli AUS-8, kalené na tvrdost 58 HRC, umožňuje přesné plátkování velkých kusů masa, ryb nebo ovoce. Skvěle se hodí pro krájení rovných plátků šunky, lososa nebo pečeně a nabízí všestrannost při použití. S celkovou délkou 410 mm a hmotností pouhých 130 g je nůž extrémně lehký a pohodlný na používání, což zajišťuje pohodlí při práci i při delších úkolech. Ergonomická rukojeť vyrobená z plastu ABS zaručuje stabilní a pevný úchop, což zvyšuje přesnost a bezpečnost. Samura Harakiri dlouhý plátkovač je kombinací profesionální kvality, elegantního designu a trvanlivosti. Díky použití oceli AUS-8 se nůž vyznačuje odolností proti korozi a dlouhodobou ostrostí, což z něj činí spolehlivý nástroj jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionály. Minimalistický vzhled a vysoká funkčnost z něj dělají ideální volbu do každé kuchyně.
Podmínky použití a údržby nožů Samura:
• Před prvním použitím ponořte nože do horké vody.
• Používejte kuchyňské nože pouze na dřevěných nebo plastových deskách (skleněné desky poškozují řeznou hranu nože).
• Nepoužívejte nože k drcení výrobku a nestříhejte mražené výrobky.
• Nepoužívejte nože k krájení kostních výrobků (maso, kuře apod. ) a nestříhejte jimi kosti.
• Nenechávejte nože ve vodě nebo v dřezu delší dobu. To bude mít negativní vliv na materiál (může zrezivět) a ostrost nože;
• Doporučujeme ruční čištění nožů pomocí neabrazivních materiálů a okamžité vysušení.
• Nože držte ve speciálním bloku na nože, krabici na nože, stojanu na nože apod. Ujistěte se, že se čepele nedotýkají jiných kovových předmětů.
• Doporučujeme pravidelné ostření nožů ocelí nebo keramickou ostřící tyčí. Během procesu ostření se ujistěte, že je původní úhel hrany udržován na úrovni 15-17 stupňů, která je nastavena ve výrobním procesu.
• Nedoporučujeme mýt nože v myčce nádobí.