Šunkovar Termometr Sáčky Sada Biowin Ocel 0,8 kg

Popis produktu

Šunkovar – Malé, něco málo přes 0,8 kg
Sada obsahuje
- Synkovač 0,8 l
- Teploměr 100602
- Mikroténové sáčky 20 KS
Specifikace šunkovaru
ŠUNKOVAR – speciální nádoba pro přípravu šťavnatých obědových mas a různých typů zdravých (bez chemických přísad) uzenin.
Najednou v něm lze připravit až 0,8 kg masové pochoutky. Mohou to být klasické šunky (solené i nesolené), rolády, mleté maso, masné výrobky se zeleninou, sušené ovoce, houby apod.
Hlavní vlastnosti šunkovaru jsou:
- jednoduché ovládání, snadná příprava pokrmu,
- zachování nutričních a chuťových hodnot masa ztracených při tradičním vaření a smažení,
- teplotu ohřívaného masa lze průběžně kontrolovat na namontovaném teploměru,
- Šunkovar je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a jeho rozměry umožňují připravit masové pokrmy nebo uzeniny v dostatečném množství pro 4-5 osob na 1-2 dní.
Umyté, od kostí oddělené maso, ochucené bylinkami a vybranými dochucovacími přísadami se umístí do ŠUNKOVARU, nádoba se uzavře a umístí se do druhého hrnce s vodou. Celek se zahřeje v jemně vroucí vodní lázni během 1-2,5 hodin. . Takto ohřívané maso nepřichází do styku s vodou, zachovává si všechny chuťové a nutriční vlastnosti, je křehké a šťavnaté. I hovězí maso připravené v tlakovém hrnci se stává křehčí a jemnější.
Při použití ŠUNKOVARU můžeme být spokojeni nejen s přípravou chutného výrobku, ale také si můžeme být jisti, že to, co jíme, je zdravé, bez chemických přísad, které jsou přítomny ve většině masných výrobků.
Technické údaje:
-
Šunkovar určený k výrobě lahodných vařených uzenin domácím způsobem.
-
Vyrobeno z z nerezové oceli!
-
Umožňuje přípravu až 0,8 kg masného výrobku najednou.
-
Uprostřed víčka je zásuvka s otvorem umožňujícím přímé měření teploty masné náplně. K tomu slouží teploměr se sondou, který není součástí balení.
-
Produkt je registrován u Evropského patentového úřadu.
-
Rozměry šunkovaru:
Šířka výrobku: 12.0 cm
Hloubka výrobku: 12.0 cm
Výška výrobku: 13.5 cm
-
Další vybavení potřebné pro výrobu uzenin na jiných našich aukcích
Specifikace teploměru 100602
Teploměr slouží ke kontrole teploty v šunkovaru o hmotnosti 0,8 kg.
Výrobek je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a skla odolného vůči vysokým teplotám.
Ciferník teploměru byl navržen speciálně pro šunkovar a délka sondy dokonale odpovídá jeho rozměrům.
Součástí balení je kryt sondy, který zajišťuje bezpečné používání a skladování.
Technické údaje
- Rozsah měření: 0-120 °C
- Průměr kotouče: 5,3 cm
- Délka sondy: 9 cm
Specifikace sáčků
Technické údaje
- Mikroténové sáčky 16x23 cm, v balení 20 kusů.
- Ideálně se hodí k šunkovaru BIOWIN – 0,8 l
- Použití sáčků usnadňuje vkládání masa do nádoby i vyjímání již hotového masného výrobku.
- Výrobek je kompletně vyroben z PE a schválen pro styk s potravinami.
- Tloušťka fólie: 0,04 mm.
Balení obsahuje:
- šunkovar
- woreczki-20szt
- teploměr 100602
- návod k obsluze