Nůž šéfkuchaře Samura Harakiri Gyuto 182 mm

Popis produktu

Samura Harakiri Gyuto je všestranný nůž, který se stane nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni. Vynikající pro krájení masa, ryb, zeleniny nebo bylinek, jeho dlouhé a přesné ostří umožňuje hladké řezání bez námahy. Vyroben z vysoce kvalitní oceli AUS-8 si zachovává dlouhou ostrost, což z něj činí ideální volbu pro každodenní použití. Lehká konstrukce a pohodlná protiskluzová rukojeť zajišťují plnou kontrolu i při delší práci. Jedná se o nůž, který zvládne každou kuchyňskou výzvu a nabídne spolehlivost a pohodlí při používání.
Podmínky použití a údržby nožů Samura:
• Před prvním použitím ponořte nože do horké vody.
• Používejte kuchyňské nože pouze na dřevěných nebo plastových deskách (skleněné desky poškozují řeznou hranu nože).
• Nepoužívejte nože k drcení výrobku a nestříhejte mražené výrobky.
• Nepoužívejte nože k krájení kostních výrobků (maso, kuře apod. ) a nestříhejte jimi kosti.
• Nenechávejte nože ve vodě nebo v dřezu delší dobu. To bude mít negativní vliv na materiál (může zrezivět) a ostrost nože;
• Doporučujeme ruční čištění nožů pomocí neabrazivních materiálů a okamžité vysušení.
• Nože držte ve speciálním bloku na nože, krabici na nože, stojanu na nože apod. Ujistěte se, že se čepele nedotýkají jiných kovových předmětů.
• Doporučujeme pravidelné ostření nožů ocelí nebo keramickou ostřící tyčí. Během procesu ostření se ujistěte, že je původní úhel hrany udržován na úrovni 15-17 stupňů, která je nastavena ve výrobním procesu.
• Nedoporučujeme mýt nože v myčce nádobí.