Sada 4 steakových nožů Zwilling Professional S, kované, 12 cm, hladké

Popis produktu

Zwilling Professional S 39188-000-0 – čtyři kované nože na steaky
Když podáváte steak z grilu, je středně propečený, obyčejný nůž trhá vlákna a vytlačuje šťávu na talíř. Nůž s ostrou, hladkou hranou prořezává maso čistě.
Součástí balení jsou 4 nože s čepelí 12 cm , kované z jednoho kusu oceli a kalené na 57 HRC . Každý váží přibližně 65 g a vyrábí se v Německu.
📌 Stručně řečeno
- Čtyři nože na steaky s hladkým okrajem
- Klinga 12 cm, celková délka cca. 23 cm, 57 HRC
- Na večeři pro čtyři osoby
🔪 Silné stránky steakových nožů Professional S
- 🔹 Hladký okraj – řeže maso čistě a při tupení ho nabrousíte jako běžný nůž.
- 🔹 Kování SIGMAFORGE – čepel, bolster a trn z jednoho kusu oceli.
- 🔹 57 HRC po ledovém kalení FRIODUR.
- 🔹 Plný trn a tři nýty – stejná konstrukce jako u kuchyňských nožů této řady.
- 🔹 Proč Zwilling a ne no-name – nože jsou vyráběny v Německu a kované z jednoho kusu oceli.
🎯 Pro koho
- Milovník grilování. Rib eye je přímo z roštu, hosté krájejí na talíři bez trhání.
- Hostitel večeře. Čtyři stejné nože doplňují pokrývku na maso vedle běžných příborů.
- Vlastník nožů Professional S. Vybírá si nože ze stejné řady a ve stejném stylu.
🔧 Konstrukce
Každý nůž byl kovaný z jednoho kusu nerezové oceli a ledově kalený FRIODUR byl vytvrzen na 57 HRC . Klinga má 12 cm a hladký okraj. Plný trn prochází plastovou rukojetí, připevněnou třemi nýty. Bolster odděluje čepel od rukojeti.
🛡 Péče, ostření, skladování
Výrobce povoluje myčku nádobí, ale doporučuje ruční mytí, protože okraj zůstává déle ostrý. Po umytí otřete nože do sucha. Hladkou hranu můžete narovnat ocelí a nabrousit na kameni, stejně jako nůž. Uchovávejte nože odděleně, aby se čepele neotloukaly o příbory.
📦 Složení sady
- 4 nože, čepel 12 cm, hladký okraj
❓ Nejčastější dotazy
Je ostří zoubkované? Ne, okraj je hladký, takže jej lze snadno nabrousit na kameni nebo narovnat ocelí.
Kolik měří celý nůž? Klinga má 12 cm a celý nůž má asi 23 cm.
Mohu je mýt v myčce nádobí? Výrobce povoluje myčku nádobí, ale doporučuje ruční mytí.
📋 Specifikace
- Výrobce: Zwilling
- Řada: Professional S
- Kód výrobce: 39188-000-0
- Č.: 4009839092206
- Počet nožů: 4
- Délka čepele: 12 cm
- Okraj: hladký
- Ocel: nerezová, kalená FRIODUR
- Tvrdost: 57 HRC
- Konstrukce: kované SIGMAFORGE, plný trn, tři nýty
- Hmotnost: cca. 65 g na kus
- Země výroby: Německo