Shan Zu Sada 7 kuchyňských nožů s blokem a brouskem

Popis produktu

SHAN ZU – Profesionální 7-dílná japonská sada kuchyňských nožů s blokem
[Maximální ostrost – přesné řezání bez námahy]
Profesionální nůž na chléb SHAN ZU se vyznačuje výjimečnou ostrostí. Jádro vyrobené z z nerezové oceli 9CR18MOV zajišťuje vysokou tvrdost (60 ±2 HRC) a ultratenké ostří o tloušťce 2 mm a úhlu řezu 15° na každé straně zaručuje mimořádně přesné a plynulé řezání. Je to perfektní kombinace ostrosti a kontroly.
[Kompletní sada pro každého kuchaře]
Sedmidílná sada SHAN ZU obsahuje:
- Nůž šéfkuchaře (20 cm)
- Nůž (18 cm)
- Nůž na chléb (20 cm)
- Nůž (15 cm)
- Nůž (9 cm)
- Brousek
- Dřevěný blok na nože
Jedná se o všestranný set, který zvládne všechny každodenní úkoly v kuchyni – od přesného krájení zeleniny až po porcování masa.
[7vrstvá konstrukce – trvanlivost a ochrana]
Každý nůž je vyroben ze 7 vrstev německé oceli 9CR18MOV , což zajišťuje výjimečnou pevnost, odolnost proti korozi a dlouhou životnost. Vícevrstvá konstrukce chrání ocelové jádro a výrazně prodlužuje životnost čepele.
[Ručně kované řemeslo – spojení tradice a modernosti]
Nože SHAN ZU jsou harmonií tradičních japonských technik ručního kování a moderních materiálů. Každá čepel má jedinečnou, estetickou texturu a ergonomická rukojeť vyrobená z přírodního javorového dřeva zajišťuje pohodlí, bezpečné uchopení a odolnost proti vlhkosti.