Classic Nůž slicer 26/38,4 cm Wüsthof

Popis produktu

CLASSIC Nůž super slicer 26/38,4 cm / WÜSTHOF
O řadě CLASSIC
CLASSIC značky WÜSTHOF je kolekce, která je největší mezi světovými výrobci nožů. 70 tvarů čepelí a rozpětí délek od 7 do 36 cm dává přednost německému výrobci ze Solingenu. Produkty řady se vyznačují čistým designem a snadným používáním a zajišťují pohodlí při práci v domácích i profesionálních kuchyních.
Čepele nožů jsou vykovány z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli a naostřeny pomocí proprietární, patentované přesné laserové technologie PEtec. Ocel s tvrdostí 58HRC je optimálním parametrem pro zachování dlouhé ostrosti nože a snadného jeho opětovného naostření.
Černé nýtované rukojeti jsou vyrobeny technologií Full Tang – plným trnem, ke kterému je rukojeť připevněna pomocí nýtů.
Kvalita především – tato maxima oslovuje odborníky značky WÜSTHOF při tvorbě svých produktů. V případě řady CLASSIC tomu není jinak. Klasika neznamená kompromisy v kvalitě.
Jak pečovat o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.
Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.
Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během pracovních cyklů myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.
- precizně vykován z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti praskání)
- u vybraných modelů – nedostatek vousů umožňuje naostření nože po celé délce. U jiných modelů zajišťuje brada ideální vyvážení nože. Vyberte si řešení, které nejlépe vyhovuje vašim preferencím
- ostří je k rukojeti trojitě připevněno nýty vyrobenými z z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi)
- Technologie Precision Edge (PEtec) zajišťuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože
- kalené na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost zajišťující dlouhodobý efekt ostré hrany a snadné ostření)
- rukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou vůči vyblednutí a odbarvení
- vyrobeno v německém Solingenu
- nože lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí