Kasumi Nůž Santoku Titanium, délka 18 cm, modrý

Popis produktu

❤ Kasumi Nůž Santoku Titanium s délkou 18 cm, modrá ❤
✅ Popis produktu ✅
✔ čepel: ocel ocel 🔪
✔ zpevňující titanová vrstva ✨
✔ netoxický kov ♻
✔ odolný vůči korozi a otěru 💪
✔ generování iontů železa na povrchu eliminuje kovovou pachuť krájených potravin 🍽
✔ neabsorbuje pachy 🚫👃
✔ nevyvolává alergie 🌼
✔ nejvyšší ostrost 🔪✨
✔ rukojeť: polypropylen 🖐
✔ odolný vůči teplotám do 90 °C 🌡
Nůž má čepel tenčí než tradiční kuchařský nůž, která se postupně na konci zaokrouhluje a vytváří tak jednodušší okraj. Díky prohlubním na čepeli se při krájení tvoří malé vzduchové kapsy, které zabraňují přilepení krájených produktů k noži. Nůž se skvěle hodí při krájení na tenké plátky masa a ryb. 🐟🍖
Nože TITANIUM jsou sérií nejkvalitnějších nožů potažených titanem od japonské firmy KASUMI. Čepel vyrobená z molybdenovo-vanadiové oceli potažená vrstvou titanu zaručuje nejvyšší ostrost. Titanová vrstva je k dispozici ve dvou barvách. Titan je netoxický kov a díky své vlastnosti nevytváří na povrchu ionty železa, krájené potraviny neobsahují kovovou pachuť. Titan je odolný vůči korozi a otěru, díky čemuž jsou nože Titanium nenahraditelným nástrojem v profesionální kuchyni. Navíc výběr jedné ze tří barevných variant – stříbrné, zlaté nebo modré – z nich navíc dělá stylový prvek interiéru. 🎨 Vlastnosti titanu: – vysoká odolnost proti korozi,- netoxický, – chemovzdorný a kyselinovzdorný, – vyšší odolnost proti otěru než ocel,- hygienický, - hypoalergenní, - bez zápachu Pravidla použití:- používejte na krájecím prkénku, 🥗 - nepoužívejte k sekání, - nepoužívejte k krájení masa nebo drůbeže s kostmi,- nepoužívejte k krájení zmrazených potravin, - nože Titanium lze mýt v myčce nádobí,ale pro prodloužení jejich trvanlivosti se doporučuje ruční mytí pomocí jemných mycích prostředků 🧼
Nože KASUMI jsou vyráběny ve městě SEKI, které se nachází ve středním Japonsku a je známé výrobou nožů nejvyšší kvality. Tradice výroby nožů a dříve mečů sahá až do 13. století, kdy se slavný mistr Motoshige přestěhoval do Seki, kde vyráběl nejkvalitnější meče požadované v celém Japonsku. Tento region byl ideálním místem díky vhodné kvalitě zeminy pro temperování čepelí, přístupu k dřevěnému uhlí, čisté vodě a blízkosti dvou řek. Unikátní metoda kalení čepele zaručující mimořádnou kvalitu a vysoké estetické vlastnosti učinily z mečů od Seki oblíbené samurajské meče. ⚔ Mistrovské umění předávané z generace na generaci je stále kultivováno a nože KASUMI mohou být bezpochyby nazývány specialitou společnosti SEKI.
✅ Technické údaje ✅
✔ Kód produktu: K-22018-B
✔ EAN kód: 4950586201819
✔ Značka: Kasumi
✔ Vyrobeno v: Seki / Japonsko
✔ Linie: Titanium
✔ Barva: modrá
✔ Určení : Santoku
✔ Délka (cm): 18 Tvrdost podle Rockwella: 58 HRC
✔ Materiál: ocel
Kasumi – Nože s výjimečnou přesností a tradicí 🔪
Kasumi je značka, která od roku 1916 dodává nože založené na více než 100leté tradici výroby mečů v japonském městě Seki. Společnost Sumikama, která vyrábí nože Kasumi, spojuje mistrovské umění výroby nožů s moderními technologiemi. Nože Kasumi jsou synonymem bezkonkurenční ostrosti, přesnosti a elegance a představují vynikající volbu jak pro profesionální kuchaře 👨 🍳, tak pro nadšence vaření.
Proč si vybrat nože Kasumi? 🤔
- Tradice a zkušenosti – Kasumi je značka nožů vytvořená v Seki, městě s více než 780letou historií výroby nožů. Nože Kasumi spojují tradici s moderností a zajišťují vynikající kvalitu zpracování a bezkonkurenční ostrost.
- Vysoce kvalitní ocel VG-10 – Kasumi používá ocel VG-10, která díky obsahu molybdenu, chromu, vanadu a kobaltu dosahuje tvrdosti nad 60 HRC, což zajišťuje dlouhodobou ostrost a pevnost.
- Ruční výroba – Každý nůž Kasumi je ručně vyroben zkušenými řemeslníky, kteří kombinují tradiční výrobní techniky s moderními řešeními, díky čemuž je každý nůž nejen funkční, ale i krásný. ✨
- Elegantní design – Nože Kasumi se vyznačují elegantním vzhledem a dostupné řady nabízejí různé povrchové úpravy – od damaškových nožů až po modely s titanovým povrchem a kladívkovou povrchovou úpravou. Jedná se o nože, které jsou ozdobou každé kuchyně. 🍽
- Oceněné – Nože Kasumi získaly prestižní ocenění, jako je například DESIGN PLUS Award na Ambiente Messe v Německu, což potvrzuje svou výjimečnou kvalitu a inovaci. 🏆