Zwieger Nůž na plátkování 20 cm Obsidian

Popis produktu

Zwieger Nůž na plátkování 20 cm OBSIDIAN
✅ POPIS:
Nůž na plátkování Obsidian je specializovaným nástrojem pro každého, kdo oceňuje přesnost a perfekci v kuchyni. Jeho dlouhá a úzká čepel byla navržena pro ideální porcování a oplastování – od syrového masa , přes pečení až po uzeniny a šunky .
Díky ostrému , špičatému zakončení nůž snadno oddělí maso od kostí a dosáhne na těžko přístupná místa. Jeho ergonomická rukojeť a dokonalé vyvážení činí krájení i těch největších kousků jednoduchým a bezproblémovým a vy získáte dokonale rovné plátky.
➡ Nůž Obsidian je kombinací vynikající formy , pečlivosti o detaily a moderní technologie zpracování.
➡ Je to kuchyňská nezbytnost pro každého milovníka masa !
✅ VÝHODY:
⭐ MATERIÁL – Německá nerezová ocel X50CrMoV15 a prvotřídní ABS plast.
⭐ OSTŘÍ – Mimořádně ostré , s vysokou tvrdostí 56 HRC , což zaručuje dlouhodobou přesnost řezání.
⭐ RUKOJEŤ – ergonomická , vyrobená z plastu ABS , zajišťuje pohodlí a bezpečné uchopení během práce.
⭐ BOLSTER – Speciálně navržená násada usnadňující přitlačení čepele k pokrmu a umocňující efekt krájení.
⭐ DETAIL – Emblém značky Zwieger zapuštěný do rukojeti, který představuje eleganci a potvrzuje nejvyšší kvalitu výrobku.
✅ VLASTNOSTI:
✔ Nejkvalitnější materiál – kalená německá nerezová ocel X50CrMoV15 s výjimečnou tvrdostí 56 HRC .
✔ Plně třísková konstrukce – čepel vyřezaná z jednoho kusu oceli , kde čepel a rukojeť tvoří nedílnou součást a zajišťují tak dlouhou životnost nože.
✔ Mimořádně ostré a odolné ostří díky čtyřnásobnému továrnímu systému ostření .
✔ Dlouhá a úzká čepel – ideální pro přesné krájení tenkých plátků, zejména při krájení masa , pečené drůbeže nebo uzenin .
✔ Ergonomická rukojeť z ABS plastu zajišťuje bezpečné uchopení a pohodlí při používání.
✔ Zatavený emblém značky ZWIEGER představuje eleganci nože a potvrzuje jeho nejvyšší kvalitu .
NŮŽ NA PLÁTKOVÁNÍ:
Tento typ nože, známý také jako carving knife, je užší a lehčí než nůž šéfkuchaře. Byl vytvořen speciálně pro přesné krájení . Jeho konstrukce umožňuje řezání dokonale tenkých plátků bez narušení jemné struktury masa. Je nenahraditelný při:
- Porcování jakéhokoli druhu syrového masa.
- Oddělování masa od kostí.
- Oplastování pečeně, šunky a uzenin.
✅ SPECIFIKACE:
Produktová řada: Obsidian
Typ nože: Nůž na plátkování (carving knife)
Délka čepele: 20 cm
Materiál: Čepel: německá nerezová ocel X50CrMoV15; Rukojeť: ABS
Tvrdost čepele: 56 HRC
Konstrukce: Kovaná (forged), full-tang
Možnost mytí v myčce: Ne
Zwieger – značka s vášní pro vaření
Zwieger je renomovaná polská značka, kterou oceňují profesionálové i domácí kuchaři. Její vysoce kvalitní nádobí, nože a příslušenství kombinují moderní design s pokročilou technologií a zaručují trvanlivost, funkčnost a pohodlí při používání.
Značka sází na solidní materiály a inovativní řešení, která zajišťují přesnost a spolehlivost při každodenním vaření. Zwieger je kombinací kvality, inovací a polského designu, které inspirují k kreativnímu vaření.