Kámen pro ostření nožů Taidea TG2013 240/1000/3000 sada

Popis produktu

Taidea TG2013 – sada vodních kamenů 240/1000/3000 s průvodcem úhlu
Sada na ostření nožů Taidea TG2013 je založena na vodních kamenech z korundu ve třech gradacích: 240 pro hrubé ostření otupených čepelí, 1000 pro hlavní ostření a 3000 pro leštění okrajů. Plný průběh od obnovy čepele až po zrcadlovou povrchovou úpravu.
Součástí balení je úhlový vodič držící stálý sklon čepele a vyrovnávací kámen pro udržení rovné pracovní plochy. Kameny je nutné před prací namočit do vody – voda ochlazuje ostří a odvádí abrazivní kal.
💪 Silné stránky
- ✅ Tři gradace 240/1000/3000 – kompletní proces ostření v jednom balení, od obnovy až po leštění
- ✅ Průvodce úhlem součástí balení – vodítko udržuje stálý sklon čepele, klíčové pro začátečníky
- ✅ Vyrovnávací kámen – obnovuje rovinnost pracovních kamenů, které se časem vybírají uvnitř
- ✅ Korund jako abrazivní materiál – osvědčený, agresivní brusný materiál pro nožovou ocel
- ✅ Ostření za mokra – voda ochlazuje okraj a vyplavuje kal, ostření je čisté a bez přehřátí čepele
🎯 Pro koho
- Domácí kuchař, který se učí ostření na kameni. Tři gradace plus vodítko úhlu je kompletní startovací sada – vodítko hlídá sklon, takže i bez zkušeností nabrousíte nůž rovnoměrně.
- Majitel několika nožů s různým stupněm opotřebení. Zatuchlý nůž začínáte gradací 240, každodenní tupý od 1000 a konečné leštění okrajů provedete na 3000 – jedna sada obslouží celou zásuvku.
- Milovník tradičního mokrého ostření. Vodní kameny poskytují nejlepší kontrolu nad okrajem. Vyrovnávací kámen v sadě umožňuje pečovat o rovinnost bez dokoupení samostatného nástroje.
📦 Složení sady
- Vodní kameny – korund v gradacích 240, 1000 a 3000
- Průvodce úhlem – vodítko pro udržení stálého sklonu čepele
- Vyrovnávací kámen – pro obnovení rovinnosti pracovní plochy
⚙ Konstrukce
Brusné kameny vyrobené z korundu (oxid hlinitý) o rozměrech 175 x 60 x 15 mm každý. Tři gradace: 240 (hrubá), 1000 (hlavní ostření) a 3000 (leštění). Pracovní plocha 175 x 60 mm . Před použitím je třeba kameny několik minut namočit do vody – voda ochladí čepel, zabrání přehřátí a vyplaví abrazivní kal vznikající při ostření. Součástí balení je úhlové vedení a vyrovnávací kámen.
📋 Specifikace
- Výrobce: Taidea
- Model: TG2013
- Kód výrobce: TG2013
- Č.: 6951258920135
- Typ: sada vodních kamenů pro ostření
- Gradace: 240 / 1000 / 3000
- Brusivo: korund (oxid hlinitý)
- Rozměry kamene: 175 x 60 x 15 mm
- Pracovní plocha: 175 x 60 mm
- Použití: mokré (namočení ve vodě)
- Sada obsahuje: vodič úhlu + vyrovnávací kámen