Kyoto Samba 1000 g.

Popis produktu

KYOTO Samba
Káva zrnková KYOTO Samba – chuť rytmu a vášně
Pociťte energii Brazílie v každém šálku kávy Samba , inspirované rytmem a radostí ze života! Tato 100% arabika pocházející z regionu Cerrado , který je známý svými vynikajícími podmínkami pro pěstování kávy, zaujme hlubokým, klasickým chuťovým profilem. Cerrado je oblast s stabilním klimatem, bohatou půdou a pěstováním ve výšce 900 až 1 300 m n. m. , což podporuje rovnoměrné zrání zrn a nízkou kyselost.
Zrna byla středně vypálena , aby se perfektně osvědčila v tlakových kávovarech, kávovarech a french pressu . V chuti najdete tóny čokolády, karamelu a ořechů, které vytvářejí příjemně sladkou, krémovou kompozici. Díky nízké hladině kyselosti je tato káva ideální volbou pro milovníky hladkého, harmonického espressa a sametových mléčných káv.
Vychutnejte si chuť Samby a nechte se její bohatou vůní přenést přímo na brazilské plantáže!
Brazílie je zemí s obrovskou klimatickou rozmanitostí, což má také vliv na chuť káv pocházejících z různých regionů. Od tropických nížin až po hornaté oblasti, od vlhkých deštných pralesů až po suché savany – tyto rozmanité podmínky vytvářejí jedinečné chuťové profily zrn.
Největší oblasti pěstování kávy v Brazílii, jako jsou Cerrado, Sul de Minas, Mogiana nebo Bahia , se liší klimatem, výškou a typem půdy, což přímo ovlivňuje charakter kávy.
- Cerrado , odkud pochází káva Samba , je oblast se stabilním, suchým podnebím a úrodnou půdou. Pěstovaná káva má nízkou kyselost, plné tělo a sladké tóny čokolády, karamelu a ořechů .
- Sul de Minas , umístěný ve větších výškách, poskytuje kávu s ovocnějším profilem, vyšší kyselostí a výraznými citrusovými tóny.
- Mogiana s teplejším klimatem produkuje kávu s krémovou konzistencí a jemnými tóny kakaa a mandlí.
- Bahia , jedna z modernějších pěstitelských oblastí, nabízí kávu s komplexnějším květinovým chuťovým profilem.
Díky této rozmanitosti je Brazílie schopna produkovat široký vějíř kávy – od hladkých a sladkých, ideálních pro espresso až po ovocnější a složitější, ceněné alternativními metodami . Díky tomu je brazilská káva mimořádně univerzální a oblíbená po celém světě.
Ahoj! Jsme pražírna Kaw Specialty z Polska . Dovážíme pouze ta nejlepší zrna z různých oblastí světa. Zajímají nás zejména ty nejsložitější. Často vybíráme kávy z experimentálních procesů zpracování, abychom vás co nejčastěji překvapili zajímavou chutí.
Obzvláště dobře se cítíme při pražení kávy pro alternativní metody přípravy . Naše single origin kávy se skvěle hodí do chemexu, dripu nebo aeropressu. Najdete v nich hypnotickou sladkost a ovocné rejstříky, které zdůrazňují charakter kávy v segmentu speciality.
V naší nabídce nechybí ani kávy, které se skvěle hodí do tlakových kávovarů nebo kávovarů . Směsi zrn z různých regionů zaručují opakovatelnost chuti a správnou rovnováhu. Jedná se o kávy s nízkou kyselostí, středně pražené.
Jsme také výrobcem vysoce kvalitní kávy COLD BREW COFFEE (za studena macerované kávy). Díky použití zrna speciality kvality poskytují naše nápoje osvěžení v teplých dnech a injekci pozitivní energie. Cold Brew Coffee vyrábíme za použití kávy, vody a výhradně přírodních surovin.