Nůž 21 cm japonský nůž z damaškové oceli VG-10

Popis produktu

Nůž šéfkuchaře 21 cm japonský nůž z damaškové oceli VG-10 ultra ostrý nůž s plným držadlem a jedličkou ze zelené pryskyřice série LA-S9.
Informace o tomto produktu
- Ultra odolné ostří z damaškové oceli VG-10: Celé ostří je vyrobeno z 67 vrstev laminované oceli a je vyrobeno z nejkvalitnější japonské oceli VG-10, jejíž tvrdost může dosáhnout 62 HRC. Ocel obsahuje kovový kobalt a je podrobena tepelnému vakuovému a kryogenickému zpracování, díky čemuž je nůž odolnější a odolnější vůči opotřebení, díky čemuž je dvakrát ostřejší a odolnější než jiné nože ve své třídě
- Unikátní a módní design: Naše nože mají jedinečný vzhled s výraznými žilkami damaškové oceli na čepeli. Jsou vyráběny ve stovkách procesů a každý povrch nože je leštěný do zrcadlo. Nakonec ručně nabroušené ostří s úhlem 15° umožňuje tenčí řezy a provádí mnoho náročných úkolů v kuchyni s větší přesností
- Ergonomická rukojeť Full-tang: Tento nůž řady SANMUZUO LA-S9 je vybaven hladkou a ergonomickou rukojetí, která zajišťuje optimální pohodlí, kontrolu a obratnost. Rukojeť nože je kompletně vyrobena z oceli s pryskyřičným jádrem ve tvaru včelího plástu, které se vlivem tepelné roztažnosti nerozbije a je trvanlivé
- Multifunkční nůž: Tento japonský nůž je vhodný pro domácí i profesionální použití,pro sekání, krájení, krájení na kostky a také pro krájení ovoce,chleba, zeleniny,filetů nebo masa apod., snadno provádí každodenní kuchyňské činnosti. Dvoustranné, postupně tenké ostří může výrazně snížit odpor čepele při krájení potravin