Wok plechová spodní strana plochá 33 cm Jade Temple

Popis produktu

WOK Z UHLÍKOVÉ OCELI 33 CM S PLOCHÝM DNEM
Wok z uhlíkové oceli 33 cm s plochým dnem je praktickým nádobím pro milovníky orientální kuchyně, rychlého smažení a pokrmů připravovaných při vysoké teplotě. Díky široké lebce a ploché základně se dobře osvědčuje na plynových sporácích a umožňuje rychlé osmažení zeleniny, masa, těstovin, rýže a pokrmů typu stir-fry.
Ocel velmi dobře vede teplo, proto se wok rychle zahřívá a umožňuje připravovat ingredience krátce, ale intenzivně. To je důležité zejména v čínské a asijské kuchyni, kde je důležitá šťavnatost, vůně a charakteristický efekt rychlého smažení na velkém ohni.
Proč si vybrat tento produkt? ❤
Wok z uhlíkové oceli je jednoduchý, odolný a účinný kuchyňský nástroj. Při správné přípravě a pravidelné údržbě se na něm časem vytvoří přírodní uhlíková vrstva, která zlepšuje komfort smažení a omezuje přilepení pokrmů. Je to dobrá volba pro lidi, kteří chtějí připravovat pokrmy v asijském stylu tradičním způsobem.
Použití 🍽
Wok se skvěle hodí pro:
- smažení zeleniny metodou stir-fry
- pokrmy s těstovinami a rýží
- jídla čínské, thajské a asijské kuchyně
- smažení masa, drůbeže a tofu
- rychlé osmažení surovin na velkém ohni
- příprava porcí pro přibližně 3 až 4 osoby
Materiál a vlastnosti ✅
- tradiční wok z uhlíkové oceli
- ploché dno dobře přiléhající k topné ploše
- rychlé předehřívání
- vhodný pro intenzivní smažení
- postupem času vytváří přirozenou uhlíkovou vrstvu
- je díky nižší hmotnosti praktičtější než větší modely
Technické specifikace 📋
- průměr horního okraje: 33 cm
- šířka spodní základny: cca 16 cm
- hloubka: 7,5 cm
- tloušťka stěny: 0,8 mm
- hmotnost: cca 1000 g
- země výroby: Čína
Důležité informace před použitím ⚠
Wok z uhlíkové oceli vyžaduje přípravu před prvním použitím, tedy tzv. vyhoření / sezónování. Jedná se o povinnou činnost, která pomáhá vytvořit přirozenou uhlíkovou vrstvu. Čím déle je wok správně používán a udržován, tím lepších pracovních vlastností může dosáhnout.
Kompatibilita s sporáky 🔥
Výrobek je přizpůsoben pro plynové sporáky .
Není vhodný pro:
- indukční sporáky
- elektrické sporáky
- keramické desky
Skladování a péče 🫙
Po použití je třeba wok umýt, důkladně osušit a zabezpečit tenkou vrstvou oleje, aby se snížilo riziko koroze. Po umytí se nedoporučuje dlouhé namáčení ani ponechání vlhké nádoby.
Nápad na použití 👨 🍳
Zahřejte wok na velkém ohni, přidejte trochu oleje a rychle osmažte zeleninu, kuře nebo tofu. Na konci přidejte těstoviny nebo rýži a oblíbenou asijskou omáčku. Díky vysoké teplotě si složky zachovávají pevnost, vůni a intenzivní chuť.
EKasjan – praktické výrobky pro domácí kuchaře i profesionály.
Podívejte se na naše další nabídky na Allegro – při nákupu více platíte za dopravu pouze jednou.