Sada nožů v bloku Wüsthof Classic 9 el. jasan hnědý vidlička ocílka

Popis produktu

Wüsthof Classic v hnědém jasanu – devět prvků pro maso a pečivo
Pokud často připravujete pečení, uzeniny a sýrová prkénka, budou se hodit nástroje, které nejsou součástí základních sad: vidlička na maso, nůž na šunku nebo zoubkovaný nůž na uzeniny. Tento set obsahuje je společně s nožem šéfkuchaře.
Devět prvků řady Classic stojí v bloku z jasanu o rozměrech 24 x 12 x 23 cm . Nože jsou kované, broušené metodou PEtec a kalené na 58 HRC a vyrábí je Solingen.
📌 Stručně řečeno
- 6 nožů, vidlička na maso, ocílka a nůžky v bloku z hnědého jasanu
- Klingy od 7 do 23 cm, 58 HRC, ostření PEtec
- Pro lidi, kteří často podávají pečení, uzeniny a domácí chléb
💪 Silné stránky sady
- 🔹 Vidlička na maso 16 cm – při porcování drží pečeně, takže se horkého masa nedotýkáte prsty
- 🔹 Nůž na šunku 20 cm – dlouhý, úzký nůž nakrájí tenké plátky pečeně a šunky jedním tahem
- 🔹 Nůž na uzeniny 14 cm – zoubkované ostří si poradí s tvrdou slupkou klobásy i rajčaty
- 🔹 Nůž na turné 7 cm – zakřivený nůž pro loupání a tvarování kulaté zeleniny
- 🔹 Nůž na chléb 23 cm – délka je dostatečná pro široký bochník
- 🔹 Proč Wüsthof a ne no-name – každý prvek má v katalogu výrobce vlastní číslo a délku a nože se ukrývají v Solingenu
🎯 Pro koho
- Rodinný obědový hospodář. Nedělní pečeně krájí u stolu, přidržuje ji vidličkou a nožem na šunku podávám stejné plátky.
- Milovník prkének na uzeniny a sýry. Zoubkovaný nůž 14 cm řeže salám a nůž na zeleniny 10 cm krájí okurky a ředkvičky.
- Osoba učící se kulinářské techniky. Nožem na turné procvičuje tvarování zeleniny a nožem šéfkuchaře sekání.
🔧 Konstrukce
Nože Classic jsou vyrobeny z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli, kalí se na 58 HRC a ostří se provádí metodou PEtec. Třmen běží po celé délce černé rukojeti upevněné třemi nýty . Blok z jasanového dřeva v hnědém odstínu má rozměry 24 x 12 x 23 cm a samostatné zásuvky pro vidličku, ocel a nůžky.
🛡 Péče, ostření, skladování
Umyjte nože a vidličku ručně a poté je ihned otřete. Zoubkované nože nebrousí na obyčejném kameni, dávejte je k ostření do servisu. Hladké čepele narovnejte ocelí a když přestanou krájet rajče bez tlaku, nabrousíte je na kámen.
📦 Složení sady
- Nůž na turné – 7 cm
- Nůž na zeleniny – 10 cm
- Nůž na uzeniny s zoubkovaným ostřím – 14 cm
- Nůž na šunku (porcování) – 20 cm
- Nůž šéfkuchaře – 20 cm
- Nůž – 23 cm
- Vidlička na maso – 16 cm
- Ocílka – 23 cm
- Kuchyňské nůžky
- Blok z jasanu v hnědé barvě, 24 x 12 x 23 cm
⚖ Srovnání
V porovnání se sedmidílnými sadami Classic tento set přidává vidličku na maso, nůž na turné a zoubkovaný nůž na uzeniny a nůž na chléb má 23 místo 20 cm. Větší sada Classic s 12 prvky přidává ještě mj. santoku a sekáček.
❓ Nejčastější dotazy
Zahrnuje číslo 9 blok? Ne, 9 je šest nožů, vidlička, ocílka a nůžky. Blok je navíc.
Lze nože mýt v myčce nádobí? Doporučujeme ruční mytí, které lépe chrání okraj.
Který nůž na zeleniny? Mrkev a celer oloupete nožem na zeleniny o průměru 10 cm a nakrájíte nožem šéfkuchaře o průměru 20 cm.
📋 Specifikace
- Výrobce: Wüsthof
- Řada: Classic
- Kód výrobce: W1090170904
- Č.: 4002293107523
- Složení: 6 nožů, vidlička, ocílka, nůžky + blok
- Ocel: chrom-molybden-vanadiová, kovaná
- Tvrdost: 58 HRC
- Ostření: PEtec
- Rukojeť: černá, 3 nýty, plný trn
- Bloček: hnědý jasan, 24 x 12 x 23 cm
- Místo výroby: Solingen, Německo