Naniwa A-110 kámen pro vyrovnávání brouků, zrno 24

Popis produktu

Naniwa A-110 - kámen pro vyrovnávání brouků, zrno 24
Když vodní kámen po sérii ostření ztratí plochý povrch, samotné ostření přestane fungovat – okraj nože vychází nerovnoměrně a broušení trvá stále déle. Naniwa A-110 to řeší jedním nástrojem: plochý brusný kámen o zrnitosti 24 , který v několika průchodech navrací brousku dokonale rovný povrch.
Vyroben v Japonsku , je vybaven stabilizačními nožičkami a funguje s kameny o zrnitosti od 120 do 1000 – tedy s téměř celou typickou škálou brousek na kuchyňské a dílenské nože. S hmotností 2250 g a rozměry 30 x 15 cm pracuje bezpečně, aniž by klouzal po pracovní desce.
📌 Stručně řečeno
- Zrnitost 24 (karbidové brusivo) – pro rychlé vyrovnání povrchu brousku
- Rozsah kompatibility: kameny o zrnitosti 120-1000
- Pro každého, kdo pravidelně brousí nože na vodních kamenech a chce, aby brousek zůstal plochý
💪 Silné stránky
- 🔹 Zrnitost 24 – jedna z nejhrubších na trhu, takže vyrovnání zabere několik desítek a ne několik desítek přechodů
- 🔹 Karbidové brusivo – tvrdší než samotný materiál typického brousku, díky čemuž účinně otírá nerovný povrch místo toho, aby se o něj opotřebovával
- 🔹 Rozsah 120-1000 – zvládne jak silné brousky pro předtvarování hran, tak i střední pro každodenní ostření
- 🔹 Stabilizační nožičky – kámen se během práce neposouvá po pracovní desce, což usnadňuje rovnoměrný tlak
- 🔹 Proč Naniwa a ne náhrada bez značky – to je výrobce s dlouholetými zkušenostmi s výrobou japonských vodních kamenů a A-110 je koncipován právě pro jeho vlastní řadu brousek
🎯 Pro koho
- Domácí nadšenec do ostření. Ostříte nože jednou za několik týdnů a všimnete si, že brousek se uprostřed stává konkávním – A-110 jí navrací rovinnost před dalším sezením.
- Kuchař a osoba pečující o sadu nožů. Pravidelné ostření rychle otírá střed kamene – vyrovnání průběžně chrání geometrii okrajů nože.
- Dílenský pracovník a kutil. Používáte brousky také pro truhlářské nástroje nebo dláta – plochá brusná plocha je zde stejně důležitá jako u kuchyňských nožů.
🔧 Konstrukce
Deska o rozměrech 30 x 15 x 2 cm a hmotnosti 2250 g je pokryta karbidovým brusivem o zrnitosti 24. Nohy zvedají kámen nad pracovní deskou a stabilizují ji během práce. Povrch se provádí posuvným a vratným pohybem po brousku – bez nutnosti namáčení nebo přidávání brusné pasty.
🛡 Péče a údržba o ostřící kameny
Plochý brousek je základem správného ostření – konkávní nebo vlnitý povrch zkresluje úhel a poskytuje nerovný okraj bez ohledu na to, jak dobrý je samotný nůž. A-110 vyrovnává kámen v několika průchodech za sucha, bez namáčení. Pravidelné používání po sérii ostření (namísto toho, když je nerovnost již viditelná pouhým okem) prodlužuje reálnou životnost každého brousku v sadě.
❓ Nejčastější dotazy
Je vhodný pro všechny vodní kameny? Výrobce uvádí rozsah zrnitosti 120-1000, což je prakticky celá typická řada brousků na kuchyňské nože.
Je nutné ho před použitím namočit? Ne – A-110 pracuje za sucha, bez vody a bez abrazivní pasty.
Potřebuji další podstavec? Ne – kámen má vlastní stabilizační nožičky a lze jej ihned použít na pracovní desce.
Jak často vyrovnávat brousek? Záleží na intenzitě ostření – dobrou praxí je kontrolovat rovinnost brousku pravítkem každých několik desítek ostřících sezení.
📋 Specifikace
- Výrobce: Naniwa
- Model: A-110
- Kód výrobce: NA110
- Č.: 4955571290564
- Rozměry: 30 x 15 x 2 cm
- Hmotnost: 2250 g
- Zrnitost: 24 (velmi hrubá)
- Brusivo: karbidové
- Rozsah kompatibility: brousky o zrnitosti 120-1000
- Země výroby: Japonsko
- Doplňky: stabilizační nožičky