Kniha: Kouzlo fermentace s plísní koji od Shih Rich
Dostupné v dalších obchodech
Kniha: Kouzlo fermentace s plísní koji od Shih Rich
Dostupnost: in_stock
Kouzlo fermentace s plísní koji - Rich Shih, Jeremy Umansky
Dostupnost: in stock
Kouzlo fermentace s plísní koji
Dostupnost: in_stock
Kouzlo fermentace s plísní koji - Rich Shih, Jeremy Umansky - kniha z kategorie Zdraví a životní styl
Dostupnost: in_stock
Popis produktu
Koji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let. Přesto, že je schopná vyrůst snad na každé potravině, jsme se s ní až donedávna mohli setkat téměř výhradně ve východní Asii. Díky globalizaci však tato houba získala podmínky k tomu, aby se rozšířila po celé planetě a pomáhala nám připravovat jídlo, které je jednoduše lepší.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Osobní rozvoj a poznání > Životní styl
- GTIN/EAN: 9788027113422
- Prodejce/Program: Grada CZ/SK