
Technologie přípravy pokrmů 2, učebnice - Hana Sedláčková
Značka: Fortuna
CZK 180.00
Dostupnost: in stock
Dostupné v dalších obchodech
Popis produktu
Druhý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se zabývá přílohami a hlavními pokrmy, dále také moučníky a nákypy.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu: SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie